Паста со шпинатом, козьим сыром и курицей в одной кастрюле

Ингредиенты

• 1 капля оливкового масла
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 куриное филе
• 150 г свежего шпината
• 1 бульонный кубик
• 30 л воды
• 130 г тальятелле (или других макаронных изделий)
• Соль
• Перец
• 2 ст. л. свежего козьего сыра
• Шнитт-лук

Подготовка

• Нарежьте лук и порежьте курицу на полоски.
  Разогрейте оливковое масло в кастрюле или сковороде и обжарьте лук с раздавленным зубчиком чеснока. Добавьте курицу.
• Обжарьте в течение нескольких минут. Добавьте соль и перец.
  
• Добавьте пасту и свежий шпинат (понемногу, пока он уменьшается). Влейте бульон и постоянно помешивайте. На приготовление уйдет около 10 минут.
• Когда паста станет кремовой, добавьте козий сыр и перемешайте.
  
• Подавайте в неглубоком блюде и посыпьте сверху шнитт-луком! Готово :-D

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей