Стейк тартар из говядины
votez maintenant
Стейк тартар часто заказывают в ресторанах, но теперь вы можете приготовить его самостоятельно! Это быстрый и простой рецепт, который не требует времени на приготовление :-) Блюдо, которое становится еще вкуснее, когда его готовят дома и подают с хрустящим, пушистым картофелем фри. Следуйте пошаговым инструкциям нашего рецепта в письменном и видео виде ↓
Ингредиенты
3
Ориентировочная стоимость: 4.19Euros€ (1.4€/доля)
Материал
- Кольцо из нержавеющей стали диаметром 6 см (опция)
Подготовка
Выложите мясной фарш, мелко нарезанный лук, каперсы и корнишоны в салатник.
Добавьте горчицу, кетчуп, соль и перец и хорошо перемешайте.
Сформируйте тартар на сервировочном блюде с помощью круга, миски или вручную.
Сделайте углубления на каждом тартаре.
Добавьте яичный желток.
Вот и все, ваш стейк тартар готов! Не стесняйтесь добавлять начинку в тарелку, чтобы каждый мог насладиться ею по-своему. Перед едой хорошо перемешайте мясо, чтобы яичный желток впитался.
Советы и рекомендации
Мясной фарш: Он должен быть очень свежим: его нужно сделать в тот же день. Вы также можете использовать мясной фарш, который можно попросить у мясника.
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
