Как запечь филе лосося в духовке?

Name: Как запечь филе лосося в духовке?
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Ru
Ingredients: Порционный кусок филе лосося; Немного оливкового масла; Соль; Перец

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

12 min

322 Kcal

Нет ничего проще и быстрее, чем запечь лосося в духовке! Всего за несколько минут у вас получится нежное и румяное филе, которое отлично сочетается с рисом или овощами.

Ингредиенты

Порционный кусок филе лосося
Немного оливкового масла
Соль
Перец

Кухонные принадлежности

Духовка
Пергаментная бумага

Подготовка

Время подготовки2 min

Время приготовления10 min

Разогрейте духовку до 180 °C.
Застелите противень пергаментом и положите на него лосося кожей вниз.
Сбрызните филе оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Запекайте при 180 °C в течение 8–12 минут, в зависимости от толщины филе.
Лосось готов. Приятного аппетита!
При желании после запекания сбрызните его лимонным соком.

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

С чем подать филе лосося?

Лосось прекрасно сочетается с гарнирами, например с рисом басмати, киноа или булгуром. Из овощей можно выбрать лук-порей, шпинат или спаржу.

Как запечь филе лосося в пергаментном конверте?

Если вам не нравится румяная корочка и вы боитесь, что филе лосося пересохнет, приготовьте его в пергаментном конверте. Приправьте филе ароматными травами и/или добавьте овощи на ваш выбор, плотно закройте конверт и запекайте при 180 °C в течение 8–12 минут.