Бургер с говяжьей котлетой

Name: Бургер с говяжьей котлетой
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 250 г говяжьего фарша; 1 луковица (мелко нарезанная); 50 г панировочных сухарей; 1 яйцо; Соль; Перец; Прованские травы; Листья салата; Лук; Помидор; Сыр чеддер; Кетчуп; 4 булочки для бургеров

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

30 min

575 Kcal

Этот простой бургер с говяжьей котлетой подойдёт для ужина с друзьями или детьми. Для разнообразия котлету можно приготовить из курицы или рыбы.

Подготовка

Время подготовки10 min

Время приготовления20 min

Смешайте мясной фарш с солью, перцем, прованскими травами и яйцом.
Добавьте панировочные сухари и мелко нарезанный лук, затем перемешайте.
Разделите смесь на 4 части, сформируйте котлеты и слегка приплюсните их. Готовьте на слабом огне по 3 минуты с каждой стороны.
Перед тем как снять котлеты с огня, положите на каждую сверху ломтик сыра и дайте ему расплавиться.
Соберите бургер, добавив ингредиенты по вкусу. Блюдо готово!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

Как сделать бургер из говядины ещё вкуснее?

Добавьте в мясо специи, например паприку или тмин. Для более насыщенного вкуса можно также замариновать мясо за несколько часов до приготовления.

Как лучше приготовить бургер, чтобы он получился сочным?

Рекомендуется готовить котлету на слабом огне и не переворачивать её слишком часто, чтобы сохранить сок. Если добавить сыр в конце приготовления, котлета также останется сочной.