Petitchef

Тефтели

Горячее
6 порций
90 min
40 min
Легко
Мягкие и вкусные тефтельки :)

Ингредиенты

Количество порций: 6
400 грамм свиной мякоти

2 головки лука

2 помидора

морковь

куриное яйцо

2 столовые ложки муки

перец

соль

200 миллилитров сметаны

половина чайной ложки хмели сунели

половина чайной ложки сушеного укропа

половина чайной ложки паприки

Подготовка

  • Пропустить свинину через мясорубку для получения фарша
  • Порезать помидоры и лук, натереть морковку на терке
  • К фаршу добавить яйцо, перец и соль
  • Добавить муку, лук, помидоры и морковку
  • Сформировать из фарша шарики и положить в форму
  • Залить тефтели соусом из паприки, укропа, хмели сунели и сметаны
  • Печь в духовку в течение получаса при температуре 200 градусов

Вопросы:





Запишите этот рецепт:



Меню дня

Получать меню дня: