Фрикадельки из говядины с пармезаном
votez maintenant
Фрикадельки - очень полное блюдо, имеющее множество вариаций. На этот раз мы приготовили их с телятиной и пармезаном. С томатным или белым соусом, с телятиной или свининой - выбирайте сами! Сопровождайте это блюдо хорошей тарелкой пасты, и вам больше ничего не понадобится! :)
Ингредиенты
2
Количество для 13 фрикаделек:
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки10 min
В миску положите все ингредиенты, кроме масла: мясо + петрушка + яйцо + пармезан + соль + перец.
Перемешайте руками и сформируйте шарики небольшого/среднего размера. Получается около 13 штук.
Обжарьте фрикадельки на сковороде с маслом на среднем огне примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Подавайте на тарелке с пастой и томатным соусом. Посыпьте сверху сыром пармезан.
И все!
Советы и рекомендации
* Вы можете приготовить фрикадельки в духовке, запекая их в течение 15 минут при 200ºC. Просто полейте фрикадельки оливковым маслом перед приготовлением и все!
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 564Kcal
- Углеводы: 39.3g
- Жиры: 22g
- Насыщенных жиров: 9.3g
- Белки: 50.5g
- Волокна: 3.1g
- Сахар: 3.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 15
Пищевая ценность для 1 порции (313g)
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт