Круассаны с ветчиной и сыром

Голосуйте сейчас
Основное блюдо
Очень легко
18 min
510 Kcal

Простые и недорогие круассаны с ветчиной и сыром напоминают о детстве. Подавайте их с салатом на сытный обед. Этот рецепт поможет использовать круассаны, оставшиеся после завтрака. Ниже вы найдёте пошаговые инструкции с фото и видео.

Ингредиенты

3

Подготовка

Время подготовки10 min
Время приготовления8 min
  • Круассаны с ветчиной и сыром - Подготовка этап 1Разогрейте духовку до 150 °C. Разрежьте круассаны пополам. Смажьте внутреннюю сторону каждой половинки густой сметаной (примерно по 1 ч. л. на половинку).
  • Круассаны с ветчиной и сыром - Подготовка этап 2Посыпьте половинки круассанов тёртым сыром (примерно по 20 г на каждую). Сверху положите по ломтику свёрнутой ветчины на каждый круассан.
  • Круассаны с ветчиной и сыром - Подготовка этап 3Закройте круассаны и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Посыпьте сверху тёртым сыром.
  • Круассаны с ветчиной и сыром - Подготовка этап 4Запекайте круассаны 5 минут при 150 °C, затем включите режим гриля ещё на 3 минуты.
  • Круассаны с ветчиной и сыром - Подготовка этап 5Готово!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как разогреть круассаны с ветчиной и сыром, чтобы они остались хрустящими?

Чтобы разогреть круассаны и сохранить их хрустящими, поставьте их в разогретую до 150 °C духовку примерно на 5 минут. Для румяной корочки можно также включить режим гриля на 1–2 минуты.
Да, круассаны можно подготовить заранее. Соберите их и храните в холодильнике до 24 часов перед запеканием. Когда будете готовы подать блюдо, просто поставьте круассаны в духовку.
Для этого рецепта идеально подходят хорошо плавящиеся сыры, например грюйер, эмменталь или моцарелла: они хорошо плавятся и придают начинке нежную текстуру.
Можно добавить шпинат, вяленые помидоры или свежую зелень, чтобы сделать вкус блюда более выразительным.
В одной порции круассанов с ветчиной и сыром около 510 ккал. Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для быстрого обеда.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 510Kcal
  • Углеводы: 26.2g
  • Жиры: 32.7g
  • Насыщенных жиров: 21.6g
  • Белки: 26.4g
  • Волокна: 1.8g
  • Сахар: 3.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Пищевая ценность для 1 порции (158g)

Оборудование

печь

Дополнительная информация

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Комментарии

Оцените этот рецепт: