Курица в медово-соевом маринаде

Ингредиенты

• 2 филе куриной грудки (250 г)
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла (или другого масла без выраженного запаха)
• 1 столовая ложка мёда
• 1 чайная ложка свежего имбиря (или имбиря в порошке)
• 1 столовая ложка кунжута (+ ещё немного для посыпки)
• Несколько листьев свежей кинзы

Подготовка

• Приготовьте маринад:
  В миске смешайте все ингредиенты, кроме курицы.
• Нарежьте курицу полосками и добавьте в маринад. Хорошо перемешайте.
  
• Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте курицу мариноваться в холодильнике на всю ночь.
  >> Если хотите приготовить блюдо в тот же день, оставьте курицу в маринаде минимум на 1 час 30 минут.
• Приготовление:
  Выложите курицу вместе с маринадом на сковороду и готовьте на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны.
  
  Для приготовления в духовке запекайте курицу 15 минут при температуре 210 °C.
  
  Также курицу можно приготовить на гриле или мангале.
  
• Подавайте готовые куриные полоски с рисом. Посыпьте блюдо свежей рубленой кинзой и семенами кунжута.
  
  Вот и всё! Приятного аппетита :-)

Советы и рекомендации

Шашлычки: нарежьте куриное филе кусочками и нанизайте их на деревянные шпажки.

Оборудование

Дополнительная информация

Вопросы

Фотографии пользователей