Быстрая тортилья с чипсами

Name: Быстрая тортилья с чипсами
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 125 г картофельных чипсов; 4 яйца; сушёная петрушка

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

10 min

491 Kcal

Испанская тортилья, омлет с картофелем, нравится и детям, и взрослым. Если нет времени чистить, нарезать и готовить картофель, замените его чипсами. Так привычный омлет можно приготовить на скорую руку в обеденный перерыв.

Ингредиенты

125 г картофельных чипсов
4 яйца
сушёная петрушка

Подготовка

Время подготовки5 min

Время приготовления5 min

Проколите упаковку чипсов в нескольких местах, чтобы из неё выходил воздух, а затем хорошенько разомните чипсы в крошку.
Взбейте яйца, как для омлета, добавьте чипсы и сушёную петрушку, затем оставьте на несколько минут, чтобы чипсы хорошо пропитались.
Обжаривайте на среднем огне 3 минуты с одной стороны, затем переверните и жарьте ещё 1 минуту.
Тортилья с чипсами готова!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

Советы и рекомендации

Чипсы: подойдут любые чипсы, которые найдутся у вас в кухонном шкафу. Заодно можно использовать чипсы, которые уже перестали хрустеть, если упаковка долго оставалась открытой.

Приправы: добавляйте травы и специи по вкусу. Прованские травы, свежая или сушёная зелень, карри, паприка: не бойтесь приправлять тортилью!

Хранение: тортилью можно есть горячей или холодной, но съесть её нужно в день приготовления. Это блюдо на скорую руку, на его приготовление уходит всего 5 минут.