Запечённые тальятелле: как приготовить блюдо из оставшейся пасты

Name: Запечённые тальятелле: как приготовить блюдо из оставшейся пасты
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 350 г готовой пасты тальятелле, уже заправленной соусом; 120 г сыра скаморца; оливковое масло первого холодного отжима по вкусу; рубленый базилик по вкусу

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

12 min

445 Kcal

Рецепт из остатков пасты, которая осталась после обеда или ужина. В этот раз мы взяли тальятелле, уже заправленные рагу из кабачков (можно использовать классическое рагу или простой томатный соус), добавили пару слоёв сыра скаморца, нарезанного кубиками и запекали около 10 минут. Получилось вкусное блюдо из пасты, запечённой в духовке, которое готовится очень быстро. Для этого рецепта подойдут любые оставшиеся макаронные изделия, заправленные соусом. Попробуйте и расскажите, понравилось ли вам!

Ингредиенты

350 г готовой пасты тальятелле, уже заправленной соусом
120 г сыра скаморца
оливковое масло первого холодного отжима по вкусу
рубленый базилик по вкусу

Кухонные принадлежности

Форма для запекания

Подготовка

Время подготовки2 min

Время приготовления10 min

Для начала нарежьте скаморцу кубиками. Смажьте дно формы для запекания небольшим количеством соуса, которым заправлена паста, и добавьте немного масла.
Выложите в форму первый слой готовых тальятелле с соусом (примерно половину от общего количества), добавьте нарезанную кубиками скаморцу и оставшийся соус, если он есть. Затем выложите оставшиеся тальятелле.
Добавьте оставшуюся скаморцу, сбрызните небольшим количеством масла и запекайте 10 минут при температуре 180 °C.
Достаньте тальятелле из духовки и посыпьте рубленым базиликом. Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

Можно ли использовать макаронные изделия другой формы?

Конечно. Это рецепт из остатков, поэтому можно взять макаронные изделия любой формы, уже заправленные томатным соусом.

Как долго можно хранить запечённые тальятелле?

Не более суток в холодильнике, в закрытом контейнере. Но лучше съесть их сразу после приготовления.

Можно ли приготовить тальятелле в духовке, если готовой пасты не осталось?

Да. Вот как:
1. Приготовьте рагу из кабачков по рецепту на нашем сайте.
2. Отварите макаронные изделия до состояния аль денте и слейте воду.
3. Быстро перемешайте их с рагу из кабачков.
4. Выполните шаги, описанные в этом рецепте.