Солёный кекс из остатков после раклет-вечера

Name: Солёный кекс из остатков после раклет-вечера
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 175 г сыра раклет (примерно); 100 г сыровяленой ветчины (примерно, или других мясных деликатесов); 1 картофелина; 3 яйца; 120 мл молока; 150 г муки; 1 пакетик разрыхлителя; 70 мл растительного масла; соль и перец

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

1 h 5 m

401 Kcal

В Ptitchef не выбрасывают продукты: мы знаем толк в блюдах из остатков ;-) В холодильнике остались кусочки сыра раклет? Приготовьте несладкий кекс! Добавьте сыровяленую ветчину или другие мясные деликатесы и немного картофеля. Получится простое и быстрое блюдо, которое мы так любим! Отличная идея для пикника или воскресного вечера, когда не знаете, что приготовить ;-)

Ингредиенты

175 г сыра раклет (примерно)
100 г сыровяленой ветчины (примерно, или других мясных деликатесов)
1 картофелина
3 яйца
120 мл молока
150 г муки
1 пакетик разрыхлителя
70 мл растительного масла
соль и перец

Кухонные принадлежности

Форма для кекса

Подготовка

Время подготовки20 min

Время приготовления45 min

Нарежьте небольшими кусочками все продукты, оставшиеся после раклет-вечера.
Смешайте яйца с молоком. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Затем добавьте масло и хорошо перемешайте. Добавьте кусочки оставшихся продуктов.
Выложите тесто в форму для кекса, хорошо смазанную маслом, и разровняйте поверхность.
Выпекайте 45 минут при 180 °C. Дайте кексу полностью остыть, прежде чем вынимать его из формы.
Готово! Солёный кекс с остатками раклет можно подавать.

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

Как хранить кекс с остатками раклет?

Храните кекс в холодильнике в герметичном контейнере. Так он останется свежим до 3 дней.

Можно ли заменить сыр раклет другим сыром?

Да, вместо сыра раклет можно использовать другие сыры, например ломтики сыра для бургеров или козий сыр.

Можно ли заморозить этот кекс?

Да, кекс с остатками раклет можно заморозить. Хорошо упакуйте его, чтобы он не пересох в морозильной камере.

Откуда появился кекс с остатками раклет?

Это блюдо вдохновлено традицией готовить из остатков продуктов. Она распространена во многих культурах, в том числе во Франции, и помогает сократить количество пищевых отходов.