Ингредиенты: Примерно на 40 мадлен: 4 яйца 170 г сахара 66 г молока 250 г муки 12 г разрыхлителя 250 г растопленного сливочного масла 25 г несладкого какао-порошка
Ингредиенты: Малина: 220 г малины (свежей или замороженной) 50 г сахара 1 ст. л. муки 1/2 ст. л. кукурузного крахмала 1,5 ст. л. лимонного сока Крошка: 230 г...
Ингредиенты: Тесто для печенья: 100 г мягкого сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками 50 г белого сахара 65 г коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л....
Ингредиенты: Тесто для бриошей: 150 мл молока комнатной температуры 10 г сухих дрожжей (или 20 г свежих) 470 г муки (французский тип T45) 100 г белого сахара 1...
Ингредиенты: Брауни: 2 яйца 100 г коричневого сахара 100 г муки 150 г тёмного шоколада 100 г сливочного масла Чизкейк: 300 г сливочного сыра (например,...
Ингредиенты: Кекс: 4 яйца 140 г сахара 120 мл сливок (или 120 г густых сливок) цедра 1 лимона сок 1 лимона 250 г муки 11 г разрыхлителя 150 г белого шоколада...
Ингредиенты: 90 г тёмного шоколада 250 г соевого йогурта (или обычного) 40 г кокосового сахара (или обычного) 40 г миндальной муки 40 г несладкого какао-порошка...
Ингредиенты: 90 г тёмного шоколада 250 г натурального йогурта 40 г сахара 40 г миндальной муки 40 г несладкого какао-порошка 60 г пшеничной муки 1 пакетик...
Ингредиенты: 180 г муки 100 г сливочного масла 100 г сахара 150 г шоколада 4 банана 3 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта Немного рома (или ликёра «Гран Марнье»)...