Перекусы - страница 9

215 Рецепты
Рецепт Слоёные завитки с пастой из печенья спекулос

Слоёные завитки с пастой из печенья спекулос

Перекусы Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 80 г пасты из печенья спекулос (или 2 ст. л.) 1 печенье спекулос, раскрошенное 1 яичный белок 1 ч. л. сахарной...
Рецепт Печенье-горшочки с шоколадным ганашем

Печенье-горшочки с шоколадным ганашем

Перекусы Очень легко 30 min 12 min
Ингредиенты: Тесто для печенья (горшочки): 100 г мягкого сливочного масла 80 г коричневого сахара 80 г белого сахара 1 яйцо 250 г пшеничной муки (французские...
Рецепт Францбрётхен, немецкие булочки с корицей

Францбрётхен, немецкие булочки с корицей

Перекусы Легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 300 мл молока 75 г сливочного масла 500 г муки 1 кубик свежих прессованных дрожжей 70 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли Начинка с...
Рецепт Открытые слойки с яблоками

Открытые слойки с яблоками

Перекусы Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 1 пласт слоёного теста прямоугольной формы 3 яблока 20 г сливочного масла 15 г коричневого сахара Для подачи: Карамель (см. примечания ↓)
Рецепт Синнабоны с корицей и ванильной глазурью

Синнабоны с корицей и ванильной глазурью

Перекусы Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: Тесто для бриоши: 6 г сухих хлебопекарных дрожжей (1 пакетик / 15 г свежих дрожжей) 150 мл цельного молока (или кисломолочного напитка) 400 г...
Рецепт Яблочные оладьи без добавления сахара

Яблочные оладьи без добавления сахара

Перекусы Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 2–3 яблока (в зависимости от размера) 135 г муки 1 яйцо ½ пакетика разрыхлителя 1 ч. л. ванильного ароматизатора 50 г кусочков тёмного шоколада 150...
Рецепт Бёрек с овечьим сыром и петрушкой

Бёрек с овечьим сыром и петрушкой

Перекусы Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 200 г овечьего сыра или феты 1 пучок петрушки 8 треугольных листов теста юфка 200 мл подсолнечного масла
Рецепт Домашние конфеты в стиле Ferrero Rocher

Домашние конфеты в стиле Ferrero Rocher

Перекусы Легко 15 min
Ингредиенты: 75 г фундука (для измельчения) 6 тонких хрустящих вафельных печений 150 г шоколадно-ореховой пасты Для начинки: 10 ядер фундука Для покрытия: 60 г...
Рецепт Пончики в духовке без жарки

Пончики в духовке без жарки

Перекусы Легко 25 min 10 min
Ингредиенты: Для пончиков: 150 мл теплого молока 10 г сухих дрожжей 320 г муки (T45 или T55) 1/2 ч. л. соли 40 г сахара 40 г размягченного несоленого сливочного...
Рецепт Мсеммен: марокканские слоёные лепёшки

Мсеммен: марокканские слоёные лепёшки

Перекусы Легко 30 min 10 min
Ингредиенты: 2,5 г сухих хлебопекарных дрожжей (или 6 г свежих) 25 мл тёплой воды 200 г муки 250 г манной крупы мелкого помола 1 щепотка соли 1/2 ст. л. сахара...
Рецепт Круки: круассаны с тестом для печенья

Круки: круассаны с тестом для печенья

Перекусы Очень легко 30 min 15 min
Ингредиенты: Для теста для печенья: 1 яйцо 250 г муки 125 г солёного сливочного масла 100 г коричневого сахара (кассонады) 25 г белого сахара 1 пакетик...
Рецепт Рийет из копчёного лосося

Рийет из копчёного лосося

Перекусы Очень легко 5 min
Ингредиенты: 50 г копчёного лосося 100 г творожного сыра 1 столовая ложка лимонного сока 1 столовая ложка зелёного лука
Рецепт Двухцветные шоколадно-ванильные мини-кексы

Двухцветные шоколадно-ванильные мини-кексы

Перекусы Очень легко 8 min 10 min
Ингредиенты: 95 г сахара 2 яйца 100 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сметаны 70 г растопленного сливочного масла 50 г тёмного шоколада 1 ч. л. ванильного...