Домашние панировочные сухари

votez maintenant
Прочее
Очень легко
20 min
143 Kcal

У вас остался хлеб? Вы можете не только использовать его в таких рецептах, как пудинг, гаспачо и других, но и приготовить домашние сухари для гратена, фрикаделек или даже панировки, например, биточков или стейков. Помните о порядке: никаких отходов на кухне. Следуйте нашим пошаговым инструкциям ниже:

Ингредиенты

2

Подготовка

Общее время готовки10 min
Активное время готовки10 min
  • Домашние панировочные сухари - Подготовка этап 1Нарежьте хлеб и выпекайте в предварительно разогретой духовке 10-15 минут при температуре 180ºC. Главное, чтобы он был твердым (но не подгоревшим).
  • Домашние панировочные сухари - Подготовка этап 2Оставьте остывать. Постепенно измельчите кусочки хлеба в кухонном комбайне или блендере.
  • Домашние панировочные сухари - Подготовка этап 3Он должен остаться в виде крошек.
  • Домашние панировочные сухари - Подготовка этап 4По желанию можно приправить сушеными травами, чесночным порошком или другой приправой.

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как сделать панировочные сухари из свежего хлеба?

Свежий хлеб можно использовать, но лучше всего подойдут черствые куски, так как они обеспечивают более хрустящую текстуру. Если у вас есть только свежий хлеб, подсушите его в духовке перед измельчением.
Да, вы можете использовать любой вид хлеба, включая белый, ржаной или цельнозерновой. Каждый вид придаст уникальный вкус вашим сухарям.
Домашние панировочные сухари можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 недель. Для более длительного хранения их можно заморозить.
Да, вы можете добавить сушеные травы, чесночный порошок или другие приправы по вашему вкусу, чтобы сделать сухари более ароматными и вкусными.
Панировочные сухари идеально подходят для панировки мяса, рыбы или овощей, а также могут быть использованы в запеканках и других блюдах для добавления текстуры и хрустящей корочки.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 143Kcal
  • Углеводы: 28.3g
  • Жиры: 0.7g
  • Насыщенных жиров: 0.1g
  • Белки: 4.7g
  • Волокна: 1.5g
  • Сахар: 1.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Пищевая ценность для 1 порции (50g)

Знать

без отходов
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: