Соединить ваниль и желтки, взбить. Влить молоко и не прекращать взбивать венчиком
Влить кокосово-яичную смесь в кастрюлю, нагреть, но не доводить до кипения. Смесь нужно постоянно помешивать венчиком. Затем, снять с огня и снова все перемешать
Вылить в миску, дать остыть и добавить рома.
Накрыть пленкой и положить в холодильник на 3 часа