Как приготовить свежую домашнюю пасту?

votez maintenant
Как приготовить свежую домашнюю пасту?
Side dish
Легко
1 h 3 m
476 Kcal

Паста - простое и эффективное блюдо, которое мы все любим! Почему бы не приготовить свежую пасту самостоятельно? Это гораздо лучше и проще, чем вы думаете! Мы шаг за шагом расскажем вам об этом рецепте, проверенном и одобренном всей командой Ptitchef! Приятного аппетита и, прежде всего... ДА ЗДРАВСТВУЕТ ИТАЛИЯ!

Ингредиенты

2

Материал

  • Машинка для раскатки
  • или скалка

Подготовка

Общее время готовки1 время (час)
Активное время готовки3 min
  • Как приготовить свежую домашнюю пасту? - Подготовка этап 1Положите все ингредиенты в миску, перемешайте и месите в течение 5 минут.
  • Как приготовить свежую домашнюю пасту? - Подготовка этап 2Заверните тесто и охладите в холодильнике в течение 1 часа.
  • Как приготовить свежую домашнюю пасту? - Подготовка этап 3После того как тесто отдохнет, раскатайте его как можно тоньше с помощью скалки или скалки.
  • Как приготовить свежую домашнюю пасту? - Подготовка этап 4Нарежьте тесто на кусочки нужной формы с помощью ножа для пиццы или паста-машины.
  • Как приготовить свежую домашнюю пасту? - Подготовка этап 5Они варятся в кипящей воде от 3 до 5 минут, в зависимости от толщины теста.
  • Как приготовить свежую домашнюю пасту? - Подготовка этап 6И вот ваша свежая домашняя паста готова!

Запишите этот рецепт

Советы и рекомендации

Разминание: Итальянцы всегда разминают пасту вручную, но это может быть утомительно.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 476Kcal
  • Углеводы: 69.7g
  • Жиры: 12.7g
  • Насыщенных жиров: 2.5g
  • Белки: 17.9g
  • Волокна: 3.9g
  • Сахар: 2.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
Пищевая ценность для 1 порции (157g)
PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: