Суп из иерусалимских артишоков, картофеля и бекона
votez maintenant
Новый способ открыть для себя забытые овощи, а точнее, топинамбур. В сочетании с картофелем в легком, сливочном домашнем супе, он понравится всей семье! В завершение приготовления посыпьте суп несколькими ломтиками обжаренного бекона, и он готов к употреблению :-) Ознакомьтесь с нашим рецептом шаг за шагом ниже ↓↓
Ингредиенты
6
Ориентировочная стоимость: 3.96Euros€ (0.66€/доля)
Материал
- Кастрюля
- Миксер
Подготовка
Общее время готовки20 min
Активное время готовки15 min
Очистите и нарежьте кубиками картофель и иерусалимские артишоки.
Разогрейте оливковое масло в сотейнике и обжарьте нарезанные кубиками овощи в течение 5 минут.
Накройте водой и варите около 15 минут (пока овощи не приготовятся).
Снимите с огня, добавьте подогретые сливки, приправьте солью и перцем и смешайте.
Подавайте в миске. Нарежьте ломтики бекона на небольшие кусочки и обжарьте их на горячей сковороде. Разложите несколько кусочков поверх супа. Вот и все!
Оборудование
блендер
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
