Сырные шарики на аперитив

votez maintenant
Закускeи
Очень легко
40 min
90 Kcal

Ищете закуску, которая заменит сухарики? Эти сырные шарики готовятся всего за несколько минут и всегда пользуются успехом. Сделанные из рикотты и пармезана, они свежие, тают во рту и их можно бесконечно настраивать: обвалять в паприке, свежей зелени, семечках или даже дробленых грецких орехах, как вам больше нравится. Подавайте их с маленьким кренделем в качестве шпажки: вау-эффект на столе гарантирован! Более того, их можно приготовить заранее. Идеально для праздничного аперитива ;)

Ингредиенты

12

Для украшения:

Подготовка

Общее время готовки10 min
Время ожидания30 min
  • Сырные шарики на аперитив - Подготовка этап 1Смешайте рикотту и пармезан. Приправьте по вкусу перцем и орегано.
    Поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
  • Сырные шарики на аперитив - Подготовка этап 2Сформируйте шарики: здесь я использовала 1 столовую ложку смеси, чтобы сделать один шарик.
  • Сырные шарики на аперитив - Подготовка этап 3Обваляйте шарики в начинке по вашему выбору. Например, паприкой.
  • Сырные шарики на аперитив - Подготовка этап 4Другой пример: свежие листья базилика. Положите листья базилика в стакан или миску и нарежьте ножницами на мелкие кусочки. Поместите шарик в контейнер и встряхните, чтобы обмакнуть его в смесь.
  • Сырные шарики на аперитив - Подготовка этап 5Вставьте внутрь крендельки в форме палочек и выложите на красивую тарелку. Готовы к аперитиву :-)

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить сырные шарики после приготовления?

Мы рекомендуем хранить их в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы сохранить их свежесть до 3 дней.
Да, вы можете использовать обычный или ароматизированный фруагра.
Да, вы можете приготовить фрикадельки заранее и хранить их в холодильнике до 24 часов перед подачей.
Вы можете добавить свежую зелень, например петрушку или тимьян, или даже специи, например кумин, чтобы придать фрикаделькам другой оттенок.
Вы можете посыпать их кунжутом, свежей зеленью, например, базиликом, а также петрушкой, шнитт-луком и т.д. Не стесняйтесь обвалять их в дробленых грецких орехах или других специях!

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 90Kcal
  • Углеводы: 2.6g
  • Жиры: 5.8g
  • Насыщенных жиров: 3.2g
  • Белки: 6.5g
  • Волокна: 0.4g
  • Сахар: 1.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Пищевая ценность для 1 порции (39g)

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент в Petitchef уже более 7 лет.
Я обожаю путешествовать и открывать новые блюда, пробовать новые кулинарные тенденции и посещать новые рестораны.
Я фанат пасты во всех её видах ❤ от удонов до тальятелле, люблю её готовить и даже делать дома!
Сейчас я готовлю, снимаю и фотографирую твой будущий рецепт и надеюсь, он тебе понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: