Сырные палочки

Name: Сырные палочки
Prep time: 40 min
Cook time: 4 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 150 г муки; 5 г соли; 30 мл масла; 30 мл молока; 45 мл воды; 250 г сыра Эмменталь

votez maintenant

Закускeи

Очень легко

44 min

275 Kcal

Всем любителям сыра, которые ищут закуску к аперитиву, понравятся эти хрустящие сырные палочки! Нарежьте сыр эмменталь брусочками, приготовьте тесто и оберните им кусочки сыра. После быстрой обжарки во фритюре сырные палочки будут мягкими и тягучими внутри и хрустящими снаружи... :-) Если у вас нет фритюрницы, обжарьте палочки на сковороде. А если у вас нет времени готовить тесто, замените его готовым тестом для пиццы ;-)

Ингредиенты

150 г муки
5 г соли
30 мл масла
30 мл молока
45 мл воды
250 г сыра Эмменталь

Материал

Фритюрница

Подготовка

Общее время готовки40 min

Активное время готовки4 min

Смешайте все ингредиенты, кроме сыра, и замесите тесто. Уберите его в холодильник на 1 час.
Раскатайте тесто и нарежьте его полосками. Нарежьте сыр эмменталь не слишком крупными брусочками.
Оберните каждый брусочек сыра полоской теста, тщательно защипнув края.
Обжаривайте во фритюре 4 минуты при температуре 190 °C.
Сырные палочки готовы!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

Советы и рекомендации

Выбор сыра: Вы можете использовать разные виды сыра, но лучше выбрать твёрдый сыр — он лучше сохраняет форму при приготовлении.
Приготовление в духовке: Сырные палочки можно запечь в духовке при температуре 180 °C в течение 10–20 минут.