Домашние грессины с травами: простота приготовления и суперхрустящая корочка!
votez maintenant
Простые в приготовлении и всегда любимые хлебные палочки (или гриссини) - это тонкие, хрустящие хлебные палочки, которые мы любим закусывать в качестве аперитива. Хрустящие снаружи и слегка мягкие в центре, они являются идеальным дополнением к хумусили просто съедаются сами по себе ;) Этот домашний вариант одновременно легкий и вкусный. Всего несколько ингредиентов и немного ароматных трав, таких как розмарин или орегано, и у вас получатся ароматные хлебные палочки, идеально подходящие для дружеского дружеского аперитива !
Ингредиенты
6
Для поджаривания :
Материал
- Миска
- Противень для выпечки
- Жиронепроницаемая бумага
Подготовка
Общее время готовки10 min
Активное время готовки25 min
В миске соедините муку, соль, пекарский порошок и травы.
Постепенно добавляйте масло и воду, пока не получите мягкую пасту.
Разминайте в течение 2-3 минут.
Разделите на 8 порций и сформируйте тонкие колбаски.
Выложите на противень и разрежьте пополам. Смажьте оливковым маслом и посыпьте травами.
Выпекайте при 180°C в течение 25-30 минут, до золотисто-коричневого цвета (в зависимости от толщины).
Теперь все готово! Подавайте с вашими любимыми спредами (хумус, баклажанная икра и т.д.).
FAQ ❓
Можно ли использовать другие травы для ароматизации хлебных палочек?
Да, вы можете экспериментировать с различными травами, такими как тимьян, орегано или даже специи, такие как паприка, чтобы разнообразить вкус.
Как лучше всего хранить хлебные палочки?
Храните их в герметичной банке при комнатной температуре, чтобы они оставались хрустящими, или в бумажном пакете, чтобы они не высыхали.
Можно ли приготовить тесто заранее?
Да, вы можете приготовить тесто заранее и держать его в холодильнике несколько часов, прежде чем формировать и выпекать палочки.
Какое сопровождение хорошо сочетается с хлебными палочками?
Хлебные палочки прекрасно сочетаются с такими дипами, как хумус, баклажанная икра или даже сливочные сыры для удачного аперитива.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 353Kcal
- Углеводы: 56.3g
- Жиры: 8.4g
- Насыщенных жиров: 1.2g
- Белки: 10.4g
- Волокна: 4g
- Сахар: 1.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Пищевая ценность для 1 порции (108g)
Оборудование
печь
Вам понравится
Домашние грессины в аэрофритюрнице
Домашние рочеры в стиле ферреро
Домашние бабочки
Домашние бульонные кубики - экономичнее и полезнее!
Домашние спекули
Домашние тыквенные ньокки: мягкие, нежные и идеально подходящие для осени!
Домашние шоколадные конфеты kinder schoko-bons
Домашние рогалики
Домашние куриные наггетсы
Домашние булочки для бургеров
Домашние панировочные сухари
Домашние картофельные ньокки с песто
Вопросы
Фотографии пользователей
Mirella MendonçaЯ являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт