Хумус с авокадо

Name: Хумус с авокадо
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 100 г варёного нута; 1 авокадо; Петрушка; Соль; Перец; Сок 1/2 лимона; 1 ст. л. тахини (кунжутной пасты); Кунжут

Голосуйте сейчас

Закуски для вечеринки

Очень легко

5 min

91 Kcal

Попробуйте подать к закуске хумус с авокадо: авокадо придаёт ему красивый зелёный цвет и делает консистенцию ещё более нежной и бархатистой. Подавайте хумус с овощными палочками или чипсами. Этот хумус готовится быстро и без термической обработки. Он богат растительным белком, поэтому его можно добавлять, например, в салаты. Так вы сможете сократить потребление мяса и разнообразить рацион.

Ингредиенты

100 г варёного нута
1 авокадо
Петрушка
Соль
Перец
Сок 1/2 лимона
1 ст. л. тахини (кунжутной пасты)
Кунжут

Кухонные принадлежности

Блендер

Подготовка

Положите все ингредиенты в чашу блендера.
Взбейте до однородной массы. Если она получится слишком густой, добавьте ещё лимонного сока.
Посыпьте хумус петрушкой и кунжутом и подавайте.