Йогуртовый соус для салатов и котлет

Name: Йогуртовый соус для салатов и котлет
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 125 г натурального йогурта (1 баночка); Лимонный сок (из 1/4 лимона); 8 г оливкового масла первого холодного отжима (примерно 1 столовая ложка); Мята (8–10 листочков); Соль по вкусу; Перец по вкусу; Чесночный порошок по вкусу

Голосуйте сейчас

Закуски для вечеринки

Очень легко

5 min

41 Kcal

Очень простой рецепт, который поможет сделать ещё вкуснее салаты, овощные котлеты и мясные блюда. Йогуртовый соус особенно хорошо сочетается с курицей и рыбой. Приготовление займёт всего 5 минут, и у вас получится свежая и вкусная заправка. Предлагаемый нами йогуртовый соус отличается сбалансированным вкусом, но пропорции можно менять: добавьте больше лимонного сока, чтобы сделать соус кислее, больше мелко нарезанной свежей мяты, чтобы усилить аромат, или побольше чесночного порошка, чтобы сделать вкус насыщеннее. Попробуйте соус с нашими вкусными запечёнными котлетами из кабачков и поделитесь впечатлениями!

Ингредиенты

125 г натурального йогурта (1 баночка)
Лимонный сок (из 1/4 лимона)
8 г оливкового масла первого холодного отжима (примерно 1 столовая ложка)
Мята (8–10 листочков)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Чесночный порошок по вкусу

Кухонные принадлежности

нож
разделочная доска
Ложка

Подготовка

Мелко порубите мяту с помощью ножа.
Положите в миску натуральный йогурт, лимонный сок, оливковое масло, чесночный порошок, перец и щепотку соли. Хорошо перемешайте ложкой.
Теперь добавьте измельченную мяту и снова перемешайте.
Йогуртовый соус для салатов и котлет готов!