Фриттата из макарон в аэрогриле

Голосуйте сейчас
Закуски для вечеринки
Очень легко
20 min
484 Kcal

Фриттата из макарон, итальянское блюдо, которое не теряет популярности. Обычно её готовят на сковороде, но этот вариант мы предлагаем приготовить в аэрогриле: блюдо получается легче, сохраняя текстуру классического рецепта. Хрустящая сверху и мягкая внутри, фриттата из спагетти в аэрогриле станет отличным вариантом для быстрого и вкусного ужина, а также прекрасно подойдёт для пикника. Приготовить фриттату из макарон в аэрогриле проще простого: следуйте пошаговой инструкции и подавайте блюдо горячим, тёплым или холодным.

Ингредиенты

2

Кухонные принадлежности

  • Аэрогриль
  • миска
  • кастрюля
  • сковорода
  • кухонный венчик (или вилка)
  • антипригарный кулинарный спрей (или пергаментная бумага)

Подготовка

Время подготовки10 min
Время приготовления10 min
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 1Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 2Тем временем взбейте яйца в миске с тёртым пармезаном и чёрным перцем.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 3Откиньте спагетти на дуршлаг, оставив их слегка недоваренными, и перемешайте на сковороде со сливочным маслом.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 4Теперь выложите спагетти в миску с яичной смесью и перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 5Сбрызните дно и стенки формочки антипригарным кулинарным спреем (или выстелите её пергаментной бумагой), затем выложите спагетти и разровняйте.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 6Готовьте фриттату из макарон в аэрогриле в режиме Air Fry: 7 минут при 200 °C, затем ещё 3 минуты при 180 °C.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 7После приготовления дайте фриттате остыть в течение нескольких минут. Затем проведите ножом между фриттатой и стенками формы, чтобы её было легче достать.
  • Фриттата из макарон в аэрогриле - Подготовка этап 8Переложите на тарелки и подавайте. Фриттата из макарон в аэрогриле готова!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как долго хранится фриттата из макарон, приготовленная в аэрогриле?

1–2 дня в холодильнике, в герметичном контейнере или под пищевой плёнкой.
Аэрогрили готовят по-разному, поэтому для проверки готовности рекомендуем воспользоваться деревянной шпажкой или кончиком ножа. Воткните шпажку в фриттату: если она выйдет сухой, блюдо готово!
Чтобы сделать блюдо ещё вкуснее, добавьте скаморцу и тёртый пекорино. Для варианта с мясом можно также добавить нарезанные кубиками колбасные изделия.
Если вы используете порционные формочки без пергаментной бумаги, проведите ножом между фриттатой и стенками формы. Так её будет легче достать.
Есть три способа:
- Использовать антипригарный кулинарный спрей.
- Хорошо смазать форму растопленным сливочным маслом.
- Выстелить форму пергаментной бумагой.
Конечно. Мы использовали порционные формочки, но можно взять форму побольше. Учтите, что время приготовления может измениться.
Конечно. Классическую фриттату из макарон готовят на сковороде.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 484Kcal
  • Углеводы: 41.9g
  • Жиры: 25g
  • Насыщенных жиров: 10.1g
  • Белки: 17.5g
  • Волокна: 2.2g
  • Сахар: 2.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Пищевая ценность для 1 порции (144g)

Оборудование

фритюрница
Варочная панель

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Каждый день я погружаюсь в мир кулинарии, ищу новые рецепты и вкусы, которыми можно поделиться: от бабушкиных блюд до последних кулинарных тенденций. Я работаю в сфере коммуникаций в сфере питания уже более 10 лет!

Комментарии

Оцените этот рецепт: