Домашние спекули

votez maintenant
Закуски
20 порций
Очень легко
1 h 15 m

Спекулос к кофе/чаю - это здорово, но домашний спекулос - еще лучше! Легкое, хрустящее печенье со сладким ароматом корицы - неотразимо, не правда ли? И его легко приготовить, благодаря нашему пошаговому рецепту ниже! Не забудьте положить несколько штук в коробку и положить их в свою сумку или в школьный портфель ваших детей для перекуса ;-)


Ингредиенты

20
Ориентировочная стоимость: 1.54 (0.08€/доля)

Материал

  • Пищевой комбайн (по желанию)
  • Кусачки
  • Жиростойкая бумага

Подготовка

Общее время готовки1 время (час)
Активное время готовки15 min

  • Домашние спекули - Подготовка этап 1Смешайте мягкое сливочное масло с сахаром. Когда все хорошо перемешается, добавьте муку, пекарский порошок и корицу. Перемешайте, чтобы получился своеобразный "песок". В конце добавьте яичные желтки и хорошо перемешайте.
  • Домашние спекули - Подготовка этап 2Сформируйте из теста шар и заверните его в пленку. Охладите в течение часа.
  • Домашние спекули - Подготовка этап 3Раскатайте тесто до толщины чуть меньше 1 см и с помощью ножа для вырезания печенья вырежьте печенье. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Домашние спекули - Подготовка этап 4Поместите в духовку на 15 минут при 180°C.
  • Домашние спекули - Подготовка этап 5А теперь спекулус готов!

Советы и рекомендации

Специи: здесь мы использовали только корицу, но вы также можете добавить мускатный орех, имбирь или даже гвоздику (если вы не слишком привередливы).



Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:




+