Азиатская кухня

112 pецепты

Курица терияки — японская курица в сладко-солёном соусе, который вам понравится!

Горячее Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: Маринад: 300 г курицы (в этом рецепте — куриные бёдра без костей) 3 ст. л. соевого соуса 1 кусочек свежего имбиря 1 небольшой зубчик чеснока 2 ст....

Домашний соус терияки, идеально подходящий к лососю и курице!

Side dish Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 90 г соевого соуса 75 г мирина 45 г коричневого сахара 2 ровные столовые ложки кукурузного крахмала

Вок с китайской лапшой, овощами и текстурированным соевым белком

Горячее Очень легко 20 min 20 min

Ингредиенты: Для маринада : 60 мл соевого соуса 2 ст. л. сиропа агавы 1 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. чесночного порошка 2 ст. л....

Экспресс-ролл «нью-йорк» со спекулосом — быстрый и бюджетный рецепт

Десерт Очень легко 15 min 25 min

Ингредиенты: Роллы: 1 упаковка теста для круассанов 1 яйцо 2 ст. л. коричневого сахара (примерно) Начинка: 100 мл сливок жирностью 30% 50 г маскарпоне 20 г...

Куриные голени в японском маринаде

Side dish Очень легко 5 min 25 min

Ингредиенты: 4 куриные голени 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1/2 ст. л. яблочного уксуса 1 ст. л. коричневого сахара 1 ч. л. соуса шрирача,...

Корейская жареная курица в остром соусе гочуджан — дакганчжон

Горячее Очень легко 15 min 5 min

Ингредиенты: 1-й маринад: 250 г курицы (2 филе) 250 мл молока 2-й маринад: соль перец 1 зубчик чеснока 1 небольшой кусочек свежего имбиря 1 ст. л. молока...

Брокколи и креветки в остром корейском соусе — простое, сбалансированное и пикантное блюдо

Горячее Очень легко 5 min 20 min

Ингредиенты: 1/2 ст. л. кунжутного масла 300 г брокколи (1 кочан) 10 креветок (в данном случае — варено-мороженых) 100 г трехцветного риса Соус: 1 ст. л....

Бурый рис с брокколи и креветками — простой и сбалансированный рецепт

Горячее Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 120 г риса (трёхцветного) 1/2 ст. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока соль перец 300 г брокколи (1 кочан) 12 креветок (здесь — варёные и...

Печенье с гочуджаном — сладкое, солёное и острое!

Закуски Очень легко 10 min 11 min

Ингредиенты: Крем с кочуджаном: 15 г размягчённого сливочного масла 15 г светлого коричневого сахара (или тростникового сахара) 1 ст. л. кочуджана (корейской...

Корейская жареная курица с невероятно хрустящей корочкой!

Горячее Очень легко 15 min

Ингредиенты: 1-й маринад: 250 г курицы (2 филе) 25 cl молока 2-й маринад: соль перец 1 зубчик чеснока 1 небольшой кусочек свежего имбиря 1 ст. л. молока...

Салат из овощных лент с арахисовым соусом

Закуска Очень легко 15 min

Ингредиенты: 1 огурец 2 моркови 1–2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. арахисовой пасты сок 1 лайма соль перец 50 г феты (раскрошить) 1 горсть арахиса...

Арахисовый соус

прочее Очень легко 1 min

Ингредиенты: 1–2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. арахисовой пасты сок 1 лайма соль перец

Японский салат из маринованных огурцов — суномоно

Закуска Очень легко 10 min

Ингредиенты: 1 целый огурец (органический) 2 ч. л. сахара 1 большая ч. л. крупной соли 3 ст. л. рисового уксуса 1 ст. л. соевого соуса 2 чайные ложки семян кунжута

Быстрый рис по-кантонски — простой рецепт

Горячее Очень легко 15 min 15 min

Ингредиенты: 90 г риса 2 яйца 60 г консервированного горошка 100 г бекона (или варёной ветчины) 2 ст. л. соевого соуса

Курица, маринованная в соевом соусе и мёде

Горячее Очень легко 10 min 12 min

Ингредиенты: 2 куриных филе (250 г) 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка кунжутного масла (или другого нейтрального масла) 1 столовая ложка мёда 1...

Якисоба с говядиной

Горячее Очень легко 15 min 15 min

Ингредиенты: 275 г лапши соба 3 столовые ложки растительного масла 2,5 см свежего имбиря, очищенного и нарезанного очень тонкой соломкой 5 стеблей зеленого...