Бурый рис с брокколи и креветками: простой и сбалансированный рецепт
Голосуйте сейчас
Если хочется приготовить вкусный и сбалансированный обед без долгого стояния у плиты, попробуйте бурый рис с креветками и брокколи! Это классический вариант, но блюдо можно сделать ещё вкуснее, добавив соусы: например, домашний соус терияки или острый корейский соус. Креветки можно полностью заменить мясными фрикадельками или фалафелем :-)
Ингредиенты
2
Для подачи (по желанию):
Подготовка
Время подготовки5 min
Время приготовления15 min
Налейте в сковороду немного оливкового масла. Добавьте раздавленный чеснок, брокколи, разобранную на соцветия, и замороженные варёные креветки. Посолите, поперчите и перемешайте. Готовьте на среднем огне 10–15 минут, регулярно помешивая.
Сварите трёхцветный рис в воде, объём которой вдвое больше объёма риса. (Если вы используете 1 стакан риса, вам понадобится 2 стакана воды.)
Выложите рис в глубокую тарелку. Рядом положите брокколи, сверху разложите креветки.
Совет: посыпьте блюдо рубленым шнитт-луком и щедро полейте соевым соусом. Приятного аппетита!
FAQ ❓
Как хранить это блюдо?
Переложите его в герметичный контейнер и поставьте в холодильник. Блюдо можно хранить до 3 дней.
Можно ли заморозить это блюдо?
Если вы используете свежие креветки, которые раньше не замораживали, блюдо можно заморозить.
Если креветки уже были заморожены, готовое блюдо повторно замораживать не следует.
Если креветки уже были заморожены, готовое блюдо повторно замораживать не следует.
Чем можно заменить рис?
Вместо риса можно использовать макароны или лапшу. Если вместо трёхцветного риса вы хотите взять другой сорт, подойдут рис басмати, бурый рис или рисовая лапша. Время приготовления будет отличаться.
Чем можно заменить креветки?
Их можно заменить рыбой на ваш выбор, например лососем или треской, а также морскими гребешками.
Для вегетарианского варианта замените креветки, например, яичницей или тофу.
Для варианта с мясом можно взять курицу, индейку или говядину.
Для вегетарианского варианта замените креветки, например, яичницей или тофу.
Для варианта с мясом можно взять курицу, индейку или говядину.
Чем заменить брокколи?
Выбирайте овощи по сезону.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 408Kcal
- Углеводы: 52.5g
- Жиры: 5.5g
- Насыщенных жиров: 0.9g
- Белки: 34.9g
- Волокна: 5.1g
- Сахар: 3.2g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
Пищевая ценность для 1 порции (350g)
Оборудование
Варочная панель
Дополнительная информация
Хранить в холодильнике
без отходов
Вам понравится
Паста с брокколи: простой способ приучить детей к овощам
Салатик из свежей брокколи с добавлением изюма и орешков
Как сварить рис басмати
Жаренный рис
Как приготовить воздушный рис
Крокеты из брокколи
Как сварить тайский рис
Быстрый рис по-кантонски: простой рецепт
Как приготовить рис для суши?
Как сварить белый рис
Простой рис с кальмарами
Рис пилаф: простой рецепт
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Комментарии
Оцените этот рецепт:
Оцените этот рецепт