Куриные голени в японском маринаде

Ингредиенты

• 4 куриные голени
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. кунжутного масла
• 1/2 ст. л. яблочного уксуса
• 1 ст. л. коричневого сахара
• 1 ч. л. соуса шрирача, пасты кочуджан или другого острого соуса
• 1 ч. л. чесночного порошка
• 1 ст. л. мёда
• 1 ч. л. молотого имбиря
• 2 ч. л. кунжута (светлого, чёрного или белого)

Кухонные принадлежности

• 1 герметичный стеклянный контейнер, пригодный для духовки, или форма для запекания + пищевая плёнка

Подготовка

• Налейте в герметичный контейнер соевый соус, кунжутное масло и яблочный уксус.
  Добавьте коричневый сахар, шрирачу, чесночный порошок, мёд, молотый имбирь и семена кунжута.
• Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы приготовить маринад.
  
• Положите куриные голени в контейнер.
• Хорошо встряхните контейнер, чтобы маринад равномерно распределился по курице. Уберите в холодильник минимум на 1 час.
  
• Снимите крышку и запекайте курицу 25 минут при 200 °C.
• Готово! Куриные голени в японском маринаде можно подавать.
  

Оборудование

Дополнительная информация

Вопросы

Фотографии пользователей