Азиатская кухня

96 pецепты

Рамен с курицей: простая версия этого культового азиатского блюда!

Горячее Очень легко 45 min 35 min

Ингредиенты: 2 куриные котлеты 2 яйца 200 г лапши рамен 1 л овощного бульона 1 весенний лук 100 г пуговичных грибов 1 зубчик чеснока (для нас 1 большой или 2...

Наси горенг, индонезийское блюдо из риса

Горячее Очень легко 20 min 25 min

Ингредиенты: 3 ст. л. кунжутного масла 2 яйца 1 зубчик чеснока 1 лук-шалот 1 морковь 1 белый лук-порей 1 сладкий красный перец 100 г курицы 15 очищенных...

Рисовая лапша с грибами и яйцом всмятку!

Горячее Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: 100 г рисовой лапши 1 капля кунжутного масла 100 г свежих грибов 1 яйцо Соус : 1 ст. л. кунжутного масла 1 ст. л. соленого соевого соуса (или...

Тушеный морской лещ с кокосовым молоком - рыбное блюдо, которое вам обязательно понравится

Горячее Очень легко 30 min 20 min

Ингредиенты: 40 ст. л. кокосового молока 10 ст. воды 400 г морского леща (рыба с твердой мякотью) 2 помидора 1 зелёный перец 2 лука 1 щепотка шафрана (или...

Острый корейский соус гочуджан для бибимбапа

Side dish Очень легко 5 min

Ингредиенты: 1 ст. л. гочуджан (корейская ферментированная паста чили) 2 ч. л. белого сахара 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. светлых...

Бибимбап, традиционное корейское блюдо

Горячее Очень легко 30 min 20 min

Ингредиенты: Маринад: 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. рисового уксуса 1 зубчик чеснока 5 г свежего имбиря 200 г говядины для гриля Овощи: 1 морковь (100 г) 1...

Лосось по-корейски с соусом гочуджан готовится за 8 минут

Горячее Очень легко 5 min 8 min

Ингредиенты: 1 филе лосося 1 ст. л. гочуджан (ферментированная паста чили) 1/2 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. рисового уксуса 1/2 зубчика чеснока 1 небольшой...

Как приготовить рис для суши?

Side dish Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: Рис (режим суши) : 400 грамм короткозерного риса вода (чтобы промыть рис и удалить крахмал) 700 мл воды (для приготовления) Приготовление уксуса :...

Курица в масле, индийское блюдо высшего качества с курицей!

Горячее Очень легко 20 min 40 min

Ингредиенты: Маринад: 600 г куриной грудки 25 г томатной пасты (1 ст. л.) 1 зубчик чеснока (раздавленный) 1 небольшой кусочек свежего имбиря Соль 2 ч.л. гарам...

Курица терияки - сладкий и соленый японский соус, который вам обязательно понравится!

Горячее Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: Маринад: 300 г курицы (в данном случае бескостные куриные бедра) 3 ст. л. соленого соевого соуса 1 кусочек свежего имбиря 1 небольшой зубчик...

Домашний соус терияки, идеально подходящий к лососю и курице!

Side dish Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 90 г соевого соуса 75 г мирина 45 г коричневого сахара 2 столовые ложки кукурузной муки

Китайская лапша вок (овощи и текстурированный соевый белок)

Горячее Очень легко 20 min 20 min

Ингредиенты: Для маринада : 60 мл соевого соуса 2 ст. л. сиропа агавы 1 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. кунжутного масла 1 ст. л. чесночного порошка 2 ст. л....

Экспресс-ролл "нью-йорк" со спекулусом - быстрый и экономичный рецепт

Десерт Очень легко 15 min 25 min

Ингредиенты: Рулеты: 1 банка теста для круассанов 1 яйцо 2 ст. л. коричневого сахара (+/-) Начинка: 10 г однослойных сливок 30% MG 50 г сыра маскарпоне 20 г...

Куриные барабанные палочки с японским маринадом

Side dish Очень легко 5 min 25 min

Ингредиенты: 4 куриные барабанные палочки 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1/2 ст. л. сидрового уксуса 1 ст. л. коричневого сахара 1 ч. л....

Жареный цыпленок по-корейски с острым соусом гочуджан - dakgangjeong

Горячее Очень легко 15 min 5 min

Ингредиенты: 1-й маринад: 250 г курицы (2 филе) 25 мл молока 2-й маринад: соль перец 1 зубчик чеснока 1 небольшой кусочек свежего имбиря 1 ст. л. молока...

Брокколи и креветки в остром корейском соусе - простое, сбалансированное и пикантное блюдо

Горячее Очень легко 5 min 20 min

Ингредиенты: 1/2 ст. л. кунжутного масла 300 г брокколи (1 брокколи) 10 креветок (приготовленных и замороженных здесь) 100 г риса (3 цвета) Соус: 1 ст. л....

Цельнозерновой рис с брокколи и креветками! легко и сбалансированно

Горячее Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 120 г риса (3 цвета) 1/2 ст. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока соль перец 300 г брокколи (1 брокколи) 12 креветок (приготовленных и замороженных...

Печенье с гочуджангом, сладкое, соленое и острое печенье!

Закуски Очень легко 10 min 11 min

Ингредиенты: Крем с гочуджангом: 15 г сливочного масла 15 г светлого вергеоза (или коричневого сахара) 1 ст. л. гочуджан (корейская ферментированная паста чили)...

Жареный цыпленок в корейском стиле, очень хрустящий!

Горячее Очень легко 15 min

Овощной салат тальятелле с арахисовым соусом

Закуска Очень легко 15 min

Ингредиенты: 1 огурец 2 моркови 1-2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. арахисового пюре сок 1 лайма соль перец 50 г сыра фета (раскрошенный) 1 горсть арахиса...

Арахисовый соус

прочее Очень легко 1 min

Ингредиенты: 1 (или 2) столовые ложки оливкового масла 1 ст. ложка арахисового масла 1 зеленый лимон (сок) соль чили

Японский салат из маринованных огурцов

Закуска Очень легко 10 min

Ингредиенты: 1 целый огурец (органический) 2 ч. л. сахара 1 большая ч. л. крупной соли 3 ст. л. рисового уксуса 1 ст. л. соевого соуса 2 чайные ложки семян кунжута

Рис по-кантонски, простой рецепт

Горячее Очень легко 15 min 15 min

Ингредиенты: 90 г риса 2 яйца 60 г гороха 100 г бекона 2 ст.л. соевый соус

Курица, маринованная в соевом соусе и мёде

Горячее Очень легко 10 min 12 min

Ингредиенты: 2 куриные грудки (250 гр) 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка кунжутного масла (или другого нейтрального) 1 столовая ложка меда 1...