Азиатская кухня

112 pецепты
Рецепт Маяк гёран - маринованные яйца по-корейски

Маяк гёран - маринованные яйца по-корейски

Side dish Очень легко 10 min 6 min
Ингредиенты: 4 яйца (комнатной температуры) кубики льда 2 зелёных лука 3 зубчика чеснока 2 чили 2 столовые ложки меда 1 ст. ложка семян кунжута 13 ст. л....
Рецепт Мохи с арахисовым маслом

Мохи с арахисовым маслом

Десерт Очень легко 15 min
Ингредиенты: 80 г муки из клейкого риса 70 г белого сахара 30 г кукурузного крахмала 160 г арахисового масла 14 л воды
Рецепт Суперпростой рис для суши в cookeo!

Суперпростой рис для суши в cookeo!

Side dish Очень легко 3 min 2 min
Ингредиенты: 200 г риса для суши (круглый рис) 210 мл воды 25 мл рисового уксуса 1 ч. л. соли 2 чайные ложки сахара
Рецепт Суперудобный арахисовый соус сатэй

Суперудобный арахисовый соус сатэй

Side dish Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 1 ст. л. нейтрального масла 50 г арахисового масла 1 ст. л. красной пасты карри (измельченной) 15 ст. л. кокосового молока 1/4 лайма (сок) 1 ст. л....
Рецепт Куриное карри с кокосовым молоком

Куриное карри с кокосовым молоком

Горячее Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 200 мл кокосового молока 300 г куриного филе 1 луковица (1-2) 1/4 жёлтого перца 2 моркови шнитт-лук 1 ст. л. оливкового масла 1/2 лимона 15 г...
Рецепт Сливочный мусс из манго

Сливочный мусс из манго

Десерт Очень легко 20 min
Ингредиенты: 2 манго (спелых) 2 листа желатина 200 мл сливок 30% жирности 50 г сахара
Рецепт Кокосовый флан

Кокосовый флан

Десерт Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: Для карамели 70 г сахара немного воды Для заварного крема : 400 г подслащенного сгущенного молока 400 мл кокосового молока 75 г тертого кокоса 3 яйца
Рецепт Оладьи из креветок

Оладьи из креветок

Закуска Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 12 вареных, нечищеных креветок 50 г муки 30 г кукурузной муки 1 ч.л. пекарского порошка 75 мл воды соль масло для жарки
Рецепт Бань бао, маленькие булочки на пару

Бань бао, маленькие булочки на пару

Горячее Трудно 2 время (часы) 20 min
Ингредиенты: Тесто для бао : 390 г муки 15 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик) 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка сахара 2 ст. л. масла 25 л воды Фарш...
Рецепт Курица с имбирем и лемонграссом

Курица с имбирем и лемонграссом

Горячее Очень легко 1 h 15 m 8 min
Ингредиенты: 300 г куриной грудки 1 зубчик чеснока 1 см свежего имбиря 1 стебель лемонграсса 2 ст. л. соевого соуса свежий кориандр масло 100 г рисовой лапши
Рецепт Хрустящий салат из капусты в японском стиле

Хрустящий салат из капусты в японском стиле

Закуска Очень легко 4 время (часы)
Ингредиенты: 1/4 кочана 15 г рисового уксуса 30 г коричневого сахара 1 ст. л. нуок нам 1 ч. л. соевого соуса 2 ст. л. нейтрального масла (подсолнечное,...
Рецепт Японский чизкейк (легкий и воздушный)

Японский чизкейк (легкий и воздушный)

Закуски Легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 250 г сливочного сыра (типа "Филадельфия") 125 г сахара 50 г муки 20 г кукурузной муки 90 мл молока 40 г сливочного масла 5 яиц щепотка соли 1/2...