Азиатская кухня

112 pецепты
Рецепт Маяк гёран — маринованные яйца по-корейски

Маяк гёран — маринованные яйца по-корейски

Side dish Очень легко 10 min 6 min
Ингредиенты: 4 яйца (комнатной температуры) кубики льда 2 пера зелёного лука 3 зубчика чеснока 2 перца чили 2 столовые ложки мёда 1 столовая ложка семян кунжута...
Рецепт Моти с арахисовой пастой

Моти с арахисовой пастой

Десерт Очень легко 15 min
Ингредиенты: 80 г муки из клейкого риса 70 г белого сахара 30 г кукурузного крахмала 160 г арахисовой пасты 140 мл воды
Рецепт Грибы шиитаке по-корейски в соусе гочуджан

Грибы шиитаке по-корейски в соусе гочуджан

Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: Для маринада: 100 г грибов шиитаке 1 ст. л. соуса гочуджан (ферментированной пасты из перца чили) 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. мирина (сладкого...
Рецепт Суперпростой рис для суши в cookeo!

Суперпростой рис для суши в cookeo!

Side dish Очень легко 3 min 2 min
Ингредиенты: 200 г риса для суши (круглый рис) 210 мл воды 25 мл рисового уксуса 1 ч. л. соли 2 чайные ложки сахара
Рецепт Очень уютный арахисовый соус сатай

Очень уютный арахисовый соус сатай

Side dish Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 1 ст. л. растительного масла без запаха 50 г арахисового масла 1 ст. л. пасты красного карри без горки 15 cl кокосового молока 1/4 лайма (сок) 1...
Рецепт Курица карри с кокосовым молоком

Курица карри с кокосовым молоком

Горячее Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 200 мл кокосового молока 300 г куриного филе 1–2 луковицы 1/4 жёлтого перца 2 моркови шнитт-лук 1 ст. л. оливкового масла 1/2 лимона 15 г...
Рецепт Нежный мусс из манго

Нежный мусс из манго

Десерт Очень легко 20 min
Ингредиенты: 2 спелых манго 2 листа желатина 200 мл сливок жирностью 30% 50 г сахара
Рецепт Кокосовый флан

Кокосовый флан

Десерт Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: Для карамели: 70 г сахара немного воды Для флана: 400 г сгущенного молока с сахаром 400 мл кокосового молока 75 г кокосовой стружки 3 яйца
Рецепт Креветки в кляре

Креветки в кляре

Закуска Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 12 сырых неочищенных креветок 50 г муки 30 г кукурузного крахмала 1 ч. л. разрыхлителя 75 мл воды соль масло для фритюра
Рецепт Курица с имбирём и лемонграссом

Курица с имбирём и лемонграссом

Горячее Очень легко 1 h 15 m 8 min
Ингредиенты: 300 г куриной грудки 1 зубчик чеснока 1 см свежего имбиря 1 стебель лемонграсса 2 ст. л. соевого соуса свежая кинза масло 100 г рисовой лапши
Рецепт Хрустящий японский салат из капусты

Хрустящий японский салат из капусты

Закуска Очень легко 4 время (часы)
Ингредиенты: 1/4 кочана капусты 150 мл рисового уксуса 30 г коричневого сахара 1 ст. л. рыбного соуса (нуок мам) 1 ч. л. соевого соуса 2 ст. л. нейтрального...
Рецепт Японский чизкейк (лёгкий и воздушный)

Японский чизкейк (лёгкий и воздушный)

Закуски Легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 250 г сливочного сыра (например, Philadelphia) 125 г сахара 50 г муки 20 г кукурузного крахмала 90 мл молока 40 г сливочного масла 5 яиц щепотка...