Азиатская кухня

96 pецепты
Рецепт Кокосовый флан

Кокосовый флан

Десерт Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: Для карамели 70 г сахара немного воды Для заварного крема : 400 г подслащенного сгущенного молока 400 мл кокосового молока 75 г тертого кокоса 3 яйца
Рецепт Самусы из говядины

Самусы из говядины

Горячее Очень легко 25 min 15 min
Ингредиенты: 8 листов кирпичного теста 350 г говяжьего фарша 1 луковица 100 г гороха 3 ст. л. соевого соуса соль перец карри имбирь свежий кориандр масло для жарки
Рецепт Оладьи из креветок

Оладьи из креветок

Закуска Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 12 вареных, нечищеных креветок 50 г муки 30 г кукурузной муки 1 ч.л. пекарского порошка 75 мл воды соль масло для жарки
Рецепт Бань бао, маленькие булочки на пару

Бань бао, маленькие булочки на пару

Горячее Трудно 2 время (часы) 20 min
Ингредиенты: Тесто для бао : 390 г муки 15 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик) 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка сахара 2 ст. л. масла 25 л воды Фарш...
Рецепт Курица с имбирем и лемонграссом

Курица с имбирем и лемонграссом

Горячее Очень легко 1 h 15 m 8 min
Ингредиенты: 300 г куриной грудки 1 зубчик чеснока 1 см свежего имбиря 1 стебель лемонграсса 2 ст. л. соевого соуса свежий кориандр масло 100 г рисовой лапши
Рецепт Хрустящий салат из капусты в японском стиле

Хрустящий салат из капусты в японском стиле

Закуска Очень легко 4 время (часы)
Ингредиенты: 1/4 кочана 15 г рисового уксуса 30 г коричневого сахара 1 ст. л. нуок нам 1 ч. л. соевого соуса 2 ст. л. нейтрального масла (подсолнечное,...
Рецепт Японский чизкейк (легкий и воздушный)

Японский чизкейк (легкий и воздушный)

Закуски Легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 250 г сливочного сыра (типа "Филадельфия") 125 г сахара 50 г муки 20 г кукурузной муки 90 мл молока 40 г сливочного масла 5 яиц щепотка соли 1/2...
Рецепт Севиче из трески

Севиче из трески

Закуска Очень легко 15 min
Ингредиенты: 1 филе трески 1 лайм (сок) 6 столовых ложек оливкового масла соль перец 1 зелёный перец 1 помидор 1/2 лука 1/2 манго Кориандр
Рецепт Индийская курица тандури

Индийская курица тандури

Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 1 простой йогурт 10 г специй тандури 5 г имбиря 5 ст. л. сливок 200 г курицы сок 1/2 лайма
Рецепт Запеченный в духовке нут с карри

Запеченный в духовке нут с карри

Закускeи Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 250 г нута (уже сваренного) 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 ч. л. порошка карри 1 ч. л. паприки
Рецепт Макис с копченым лососем и авокадо

Макис с копченым лососем и авокадо

Горячее Легко 30 min 10 min
Ингредиенты: Рис для суши : 400 г круглого риса Вода (для удаления крахмала) 70 г воды (для приготовления) Для приготовления уксуса : 7 ст. л. рисового уксуса 8...
Рецепт Суп из лука-порея, кокосового молока и карри

Суп из лука-порея, кокосового молока и карри

Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1/2 лука 500 г лука-порея Соль Перец 1 (большая) ст. л. порошка карри 20 г кокосового молока На гарнир Кориандр Арахис
Рецепт Кокосовые бригадиры

Кокосовые бригадиры

Закуски Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 15 г сливочного масла 20 г подслащенного сгущенного молока 125 г тертого кокоса
Рецепт Окономияки - японский омлет

Окономияки - японский омлет

Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 270 г муки 1 ч.л. дрожжей 260 мл бульона 60 г тайского шнитт-лука 100 г креветок 450 г китайской капусты 4 яйца Масло (для приготовления) Ломтики...
Рецепт Самусы с карри

Самусы с карри

Закускeи Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 120 г фромажа 1 ст. л. порошка карри 1 щепотка соли 1 щепотка перца 3 листа кирпичного теста 1 яйцо 1 ст. л. оливкового масла
Рецепт Самусы в стиле рикакатс

Самусы в стиле рикакатс

Закускeи Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 90 г сыра фета 5 г шнитт-лука 1 ст. л. лимонного сока 1 щепотка соли 1 щепотка перца 3 листа кирпичного теста 1 яйцо 1 ст. л. оливкового масла