Хрустящие ньокки с пармезаном в аэрогриле

Ингредиенты

• 300 г ньокки для обжаривания на сковороде
• 20 г пармезана
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка орегано
• Перец

Кухонные принадлежности

• Аэрогриль (в этом рецепте использовалась двухсекционная модель Ninja Foodi AF300EU объёмом 7,6 л)

Подготовка

• В миске смешайте ньокки с пармезаном, оливковым маслом, орегано и перцем.
• Включите аэрогриль и установите режим «Air Fry» и температуру 200 °C.
  
• Выложите ньокки в корзину аэрогриля и готовьте 12 минут.
• Подавайте ньокки горячими, чтобы они были максимально хрустящими. Приятного аппетита!
  

Советы и рекомендации

Мы использовали двухсекционный аэрогриль Ninja Foodi AF300EU объёмом 7,6 л.

Как хранить ньокки?
Храните их в герметичном контейнере в холодильнике не более 48 часов. Чтобы разогреть ньокки, поставьте их в духовку на 10 минут при 180 °C или в аэрогриль на 5 минут при 180 °C.

Какой соус подать к ньокки?
Подавайте ньокки с томатным соусом или зелёным либо красным песто. Такие соусы удобно использовать для макания, если подаёте ньокки как закуску.

Как подавать ньокки из аэрогриля?
Подавайте ньокки как закуску, на гарнир (например, вместо картофельных шариков) или добавьте в салат вместо хрустящих гренок. Их можно подавать горячими или холодными.

Какие приправы можно использовать для ньокки?
Вместо пармезана и орегано можно использовать такие варианты:
- Для итальянского вкуса добавьте к ньокки 1 чайную ложку итальянской смеси приправ.
- Для азиатского вкуса добавьте к ньокки 1 чайную ложку кунжутного масла, 1 столовую ложку соевого соуса или соуса терияки и семена кунжута перед приготовлением.
- Для варианта с песто не добавляйте пармезан, а перед приготовлением в аэрогриле добавьте к ньокки щедрую ложку песто.

Оборудование

Дополнительная информация

Вопросы

Фотографии пользователей