Кусочки лосося в аэрогриле с азиатским маринадом

Голосуйте сейчас
Гарниры и соусы
Очень легко
14 min
360 Kcal

Попробуйте кусочки лосося, замаринованные в ароматном азиатском соусе и приготовленные в аэрогриле. Нежная мякоть лосося сочетается со сладко-солёным, слегка острым маринадом. Подавайте кусочки с белым рисом или салатом либо в качестве закуски.

Ингредиенты

2

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Аэрогриль

Подготовка

Время подготовки5 min
Время приготовления9 min
  • Кусочки лосося в аэрогриле с азиатским маринадом - Подготовка этап 1Смешайте соевый соус, кунжутное масло, шрирачу, мёд, чеснок (по желанию) и имбирь (по желанию).
  • Кусочки лосося в аэрогриле с азиатским маринадом - Подготовка этап 2Нарежьте лосося крупными кусочками и добавьте в маринад. Хорошо перемешайте.
    *Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте лосося мариноваться в холодильнике или используйте сразу.
  • Кусочки лосося в аэрогриле с азиатским маринадом - Подготовка этап 3Выложите кусочки лосося, покрытые маринадом, в корзину аэрогриля и готовьте в режиме «Air Fry» 9 минут при температуре 190 °C.
  • Кусочки лосося в аэрогриле с азиатским маринадом - Подготовка этап 4Готово! Подавайте лосося с рисом или овощами либо добавьте его в салат.

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить лосось, приготовленный в аэрогриле?

Храните его в герметичном контейнере в холодильнике не более суток.
Да, но сначала убедитесь, что лосось не был заморожен ранее.
Подавайте их с рисом или овощами, особенно хорошо они сочетаются с брокколи, либо добавьте в салат.
Чтобы придать блюду корейские нотки, замените шрирачу гочуджаном, корейской ферментированной пастой из перца чили. Кусочки лосося также можно добавить в бибимбап. Наш рецепт здесь.
Вместо шрирачи можно использовать кайенский перец или другой перец чили по вкусу. Острота у разных видов чили различается, поэтому добавляйте его понемногу и пробуйте, чтобы отрегулировать вкус.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 360Kcal
  • Углеводы: 12.5g
  • Жиры: 22.4g
  • Насыщенных жиров: 4.2g
  • Белки: 26.7g
  • Волокна: 0.8g
  • Сахар: 9.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Пищевая ценность для 1 порции (162g)

Оборудование

фритюрница

Дополнительная информация

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Комментарии

Оцените этот рецепт: