Кусочки лосося в аэрогриле с азиатским маринадом
Голосуйте сейчас
Попробуйте кусочки лосося, замаринованные в ароматном азиатском соусе и приготовленные в аэрогриле. Нежная мякоть лосося сочетается со сладко-солёным, слегка острым маринадом. Подавайте кусочки с белым рисом или салатом либо в качестве закуски.
Ингредиенты
2
Кухонные принадлежности
- Миска
- Аэрогриль
Подготовка
Время подготовки5 min
Время приготовления9 min
Смешайте соевый соус, кунжутное масло, шрирачу, мёд, чеснок (по желанию) и имбирь (по желанию).
Нарежьте лосося крупными кусочками и добавьте в маринад. Хорошо перемешайте.
*Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте лосося мариноваться в холодильнике или используйте сразу.
Выложите кусочки лосося, покрытые маринадом, в корзину аэрогриля и готовьте в режиме «Air Fry» 9 минут при температуре 190 °C.
Готово! Подавайте лосося с рисом или овощами либо добавьте его в салат.
FAQ ❓
Как хранить лосось, приготовленный в аэрогриле?
Храните его в герметичном контейнере в холодильнике не более суток.
Можно ли заморозить лосось, приготовленный в аэрогриле?
Да, но сначала убедитесь, что лосось не был заморожен ранее.
С чем подавать кусочки лосося?
Подавайте их с рисом или овощами, особенно хорошо они сочетаются с брокколи, либо добавьте в салат.
Чем заменить соус шрирача?
Чтобы придать блюду корейские нотки, замените шрирачу гочуджаном, корейской ферментированной пастой из перца чили. Кусочки лосося также можно добавить в бибимбап. Наш рецепт здесь.
Вместо шрирачи можно использовать кайенский перец или другой перец чили по вкусу. Острота у разных видов чили различается, поэтому добавляйте его понемногу и пробуйте, чтобы отрегулировать вкус.
Вместо шрирачи можно использовать кайенский перец или другой перец чили по вкусу. Острота у разных видов чили различается, поэтому добавляйте его понемногу и пробуйте, чтобы отрегулировать вкус.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 360Kcal
- Углеводы: 12.5g
- Жиры: 22.4g
- Насыщенных жиров: 4.2g
- Белки: 26.7g
- Волокна: 0.8g
- Сахар: 9.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Пищевая ценность для 1 порции (162g)
Оборудование
фритюрница
Дополнительная информация
Можно замораживать
Хранить в холодильнике
Вам понравится

Бушоны с курицей на пару по-реюньонски

Шашлычки из кабачков с пикантным азиатским соусом

Террин из свежего и копчёного лосося

Куриные голени в японском маринаде

Куриные голени по-мексикански с ароматным маринадом

Лосось, запечённый в пергаменте

Освежающий тартар из лосося с зелёным яблоком

Салат с лососем, нутом и апельсином

Рагу из лосося в сливочном соусе

Закусочный мильфей с лососем и зелёным яблоком

Как пожарить филе лосося на сковороде?

Салат с хрустящим рисом, лососем и острой заправкой
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Комментарии
Оцените этот рецепт:






Оцените этот рецепт