Шпинат на сковороде: простой и вкусный гарнир

Name: Шпинат на сковороде: простой и вкусный гарнир
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 400 г шпината; 2 зубчика чеснока; оливковое масло по вкусу; соль по вкусу; перец по вкусу

Голосуйте сейчас

Гарниры и соусы

Очень легко

17 min

154 Kcal

Как приготовить шпинат на сковороде? Это очень простой рецепт, и всего за несколько минут у вас будет готов полезный и вкусный гарнир к мясу или рыбе. Обжаренный шпинат можно также использовать для приготовления омлета со шпинатом или аппетитного рулета со шпинатом. Следуйте пошаговой инструкции, чтобы приготовить идеальный шпинат на сковороде!

Ингредиенты

400 г шпината
2 зубчика чеснока
оливковое масло по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Кухонные принадлежности

Сковорода
Нож
Дуршлаг

Подготовка

Время подготовки5 min

Время приготовления12 min

Переберите свежий шпинат, оставив только листья, и промойте их под проточной водой.
Очистите зубчики чеснока и положите их в сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте пару минут на среднем огне.
Добавьте промытый шпинат, не обсушивая его, и готовьте около 10 минут на сильном огне, часто помешивая. Во время приготовления объём шпината значительно уменьшится.
Когда шпинат будет готов, приправьте его солью и перцем, затем переложите на тарелку. Шпинат на сковороде готов!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

Чем приправить шпинат на сковороде?

Можно добавить оливковое масло первого холодного отжима, перец и лимонный сок.

Как долго хранится шпинат, приготовленный на сковороде?

3–4 дня в холодильнике, накрытый пищевой плёнкой или в герметичном контейнере.

Можно ли заморозить обжаренный шпинат?

Если вы использовали свежий шпинат, его можно заморозить. Дайте ему полностью остыть, затем разложите по контейнерам с крышками и уберите в морозильную камеру.