Мариньерские мулы, простой и вкусный рецепт
votez maintenant
Чтобы продолжать наслаждаться морскими ароматами даже после окончания лета, выберите Moules Marinières! Это классика, которая никогда не устаревает, и готовится она быстро и просто. На приготовление моллюсков уходит всего 10 минут. Это быстрый способ насладиться дружеской трапезой за столом :-) Приправленное чесноком и травами, это выигрышное сочетание для вашего блюда. А чтобы сделать это сочетание еще более идеальным, выберите в качестве гарнира чипсы ;-)
Ингредиенты
2
Материал
- кастрюля для приготовления пищи
- разделочный нож
Подготовка
Общее время готовки25 min
Активное время готовки15 min
Очистите и обрежьте формы: просто удалите ножом все торчащие нити с боковых сторон формы.
Положите в сотейник немного сливочного масла. Обжарьте нарезанный лук, стебель сельдерея, нарезанный мелкими кусочками, раздавленный чеснок и букет гарни.
Когда лук станет полупрозрачным, влейте белое вино и добавьте мидии. Накройте кастрюлю и готовьте 10 минут. По истечении этого времени мидии должны раскрыться.
Добавьте рубленую петрушку и перемешайте. Снимите с огня.
И вот ваши мидии мариньер готовы!
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!