Азиатский куриный суп, очень ароматный и уютный

ПредыдущийСледующий

Горячее

2 порций

Очень легко

30 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Разогрейте свои вкусовые рецепторы на ужин этим ароматным азиатским супом! Полноценный суп благодаря добавлению курицы, белого лука и кориандра для аромата ;-) Следуйте пошаговым инструкциям ниже, чтобы приготовить этот суперпростой рецепт

Ингредиенты

• 150 г куриной грудки
• Щепотка оливкового масла
• 1 л куриного бульона
• 1/2 чайной ложки свежего имбиря
• 3 белых лука
• 3 ст. л. соуса nuoc-mâm (рыбный соус)
• Перец
• Несколько веточек свежего кориандра

Подготовка

• Куриные грудки нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте в течение нескольких минут на сковороде с оливковым маслом.
  После приготовления отложите в сторону.
• Очистите и мелко нарежьте имбирь. Поместите его в кастрюлю с куриным бульоном и соусом нуок-мам.
  Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне в течение 10 минут.
  Процедите смесь и верните ее в кастрюлю.
• Добавьте курицу (не стесняйтесь измельчить ее еще немного), тонко нарезанный белый лук и перец и готовьте на среднем огне около 5 минут.
• Подавайте сразу же, посыпав несколькими листьями кинзы, и вуаля! Приятного аппетита :-)

Вопросы

Фотографии пользователей