Фламмекуэче, эльзасский пирог с фламбе
votez maintenant
Этот рецепт хрустящего фламмекуэче настолько же прост, насколько и вкусен!
Ингредиенты
5
Ориентировочная стоимость: 4.07Euros€ (0.81€/доля)
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки12 min
Раскатайте тесто для пиццы или фламмекуэче и выложите его на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
Смешайте крем-фреш и фромаж фрэ с солью, перцем и мускатным орехом. Нанесите эту смесь на тесто.
Разложите сырые лярдоны на раскатанном тесте.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его в сливочном масле на горячей сковороде. Регулярно помешивайте, чтобы предотвратить пригорание. Когда лук станет полупрозрачным, снимите с огня.
Разложите готовый лук на фламмекуэче и запекайте 13 минут при 230°C.
И вот ваш фламмекуэче готов!
Советы и рекомендации
Тесто: вы можете сделать его сами или купить в магазине.
Оборудование
печь
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
