Жареная лапша с обжаренным нутом и кабачком
votez maintenant
Простой и быстрый вегетарианский рецепт, который при желании можно подать с вьетнамскими жареными рулетиками — нэмами.
Ингредиенты
1
Подготовка
Общее время готовки5 min
Активное время готовки15 min
- Высыпьте содержимое пакета с лапшой в кастрюлю с кипящей водой. Добавьте нарезанные кабачки. Варите лапшу в течение времени, указанного на пакете.
- Приготовьте обжаренный нут: в миске смешайте оливковое масло, нут, карри, соль и перец. Выложите смесь на разогретую сковороду и готовьте 10 минут.
- Выложите лапшу и кабачки в сковороду с нутом и, помешивая, готовьте около 5 минут.
FAQ ❓
Как лучше всего приготовить лапшу для этого блюда?
Чтобы лапша получилась идеально приготовленной, следуйте инструкции на упаковке и опустите её в кастрюлю с кипящей водой.
Можно ли заменить нут другими бобовыми?
Да, вместо нута можно использовать чёрную фасоль или чечевицу, чтобы разнообразить вкус и текстуру блюда.
Как сделать это блюдо ещё вкуснее?
Добавьте дополнительные специи, например паприку или кумин, либо овощи — например, болгарский перец или шпинат.
Подходит ли этот рецепт людям с аллергией на глютен?
Чтобы приготовить безглютеновый вариант, используйте вместо китайской лапши рисовую или гречневую.
Как долго можно хранить жареную лапшу в холодильнике?
Жареную лапшу можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике 2–3 дня.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 277Kcal
- Углеводы: 16.6g
- Жиры: 17.4g
- Насыщенных жиров: 2.5g
- Белки: 7.7g
- Волокна: 11.4g
- Сахар: 5.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Пищевая ценность для 1 порции (263g)
Оборудование
Варочная панель
Вам понравится

Жаркое из свинины «орлофф»

Хрустящая маниока в аэрогриле — полезная закуска

Хрустящая полента фри в аэрогриле: полезная и без глютена

Лапша удон с креветками и острым арахисовым соусом

Вок с китайской лапшой, овощами и текстурированным соевым белком

Рисовая лапша с грибами и яйцом всмятку!

Якисоба — жареная лапша с овощами

Нэмы с креветками и грибами

Нэмы с начинкой для пиццы

Чоу-мейн (чао-мянь) — китайская лапша с курицей и овощами

Тайская лапша с креветками, овощами и кокосовыми сливками

Рисовая лапша с креветками в чесночном соусе по-тайски
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Kомментарии
Запишите этот рецепт:



Запишите этот рецепт