Petitchef

Тушеный нут

Горячее
4 порций
20 min
15 min
Легко
Питательное и вкусное блюдо

Ингредиенты

Количество порций: 4
200 гр. гороха нут

300 гр. сметаны 20% жирности

щепотка специи кондари

щепотка молотого кориандра

1 небольшой пучок зелени кинзы

1 головка репчатого лука

соль по-вкусу

свежемолотый перец по-вкусу

3 ст.л. растительного масла

Подготовка

  • Залить нут водой и оставить на 4 часа. Слить воду, промыть нут и опять залить водой
  • Поставить кастрюлю с нутом на огонь, довести до кипения, сделать огонь потише и варить еще один час
  • После этого, посолить и варить еще полчаса. Снять с огня и слить воду
  • Порезать лук, обжарить его на сковородке, добавить нут
  • Добавить специй и сметаны
  • Тушить в течение 10 минут и добавить кинзу

Вопросы:





Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода = 



Меню дня

Получать меню дня: