Порционные запеканки из кабачков с песто без глютена

Голосуйте сейчас
Основное блюдо
Очень легко
45 min
202 Kcal

Нежные порционные запеканки из кабачков с соусом песто подойдут в качестве закуски или гарнира к мясу и рыбе. Ниже вы найдете пошаговую инструкцию и видео.

Ингредиенты

7

Кухонные принадлежности

  • 7 порционных формочек для запекания

Подготовка

Время подготовки10 min
Время приготовления35 min
  • Порционные запеканки из кабачков с песто без глютена - Подготовка этап 1Очистите кабачки и измельчите их блендером. Смешайте яйца, яичные желтки, сливки и молоко.
  • Порционные запеканки из кабачков с песто без глютена - Подготовка этап 2Добавьте пармезан, кабачки и песто. Хорошо перемешайте.
  • Порционные запеканки из кабачков с песто без глютена - Подготовка этап 3Разлейте смесь по смазанным порционным формочкам. Выпекайте в духовке на водяной бане 35 минут при 180 °C.
  • Порционные запеканки из кабачков с песто без глютена - Подготовка этап 4Все готово!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как сделать запеканки из кабачков ещё вкуснее?

Добавьте свежую зелень, например базилик или орегано, чтобы подчеркнуть вкус блюда.
Сливки можно заменить натуральным йогуртом или кокосовым молоком. Учтите, что в рецепте также есть молоко и пармезан, поэтому одной замены сливок недостаточно, чтобы сделать блюдо безлактозным.
Они хорошо сочетаются с зелёным салатом, жареным мясом или рыбой.
Да, их можно приготовить заранее и перед подачей разогреть в духовке.
Храните их в плотно закрытой ёмкости в холодильнике и съешьте в течение 2–3 дней.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 202Kcal
  • Углеводы: 3g
  • Жиры: 17.9g
  • Насыщенных жиров: 8.8g
  • Белки: 6.7g
  • Волокна: 1.2g
  • Сахар: 3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Пищевая ценность для 1 порции (151g)

Оборудование

печь

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Комментарии

Оцените этот рецепт: