Яичница с мёдом, моцареллой и чили: сладко-солёный завтрак

Ингредиенты

• 1 чайная ложка масла с перцем чили (+/-)
• 1 чайная ложка мёда (+/-)
• 4 столовые ложки тёртой моцареллы (+/-)
• 2 яйца
• 1/2 зелёного лука (или шнитт-лука) (+/-)
• 1/2 чайной ложки семян кунжута (+/-)

Кухонные принадлежности

• сковорода с крышкой
• лопатка

Подготовка

• Разогрейте сковороду на слабом или среднем огне. Влейте острое масло, добавьте мёд и распределите его по дну.
• Посыпьте моцареллой. Дайте ей слегка расплавиться, затем добавьте яйца.
  
• Накройте сковороду крышкой и готовьте 5 минут. Следите за яйцами: в зависимости от мощности плиты они могут приготовиться быстрее.
• Добавьте нарезанный зелёный лук или шнитт-лук.
  
• Когда яйца будут готовы, сложите яичницу пополам и подавайте.
• В завершение посыпьте кунжутом и добавьте ещё немного зелёного лука. Готово :-)
  

Оборудование

Дополнительная информация

Вопросы

Фотографии пользователей