Брускетта с инжиром, пармезаном и пармской ветчиной

Name: Брускетта с инжиром, пармезаном и пармской ветчиной
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 4 ломтика хлеба для тостов; оливковое масло; 4 ломтика пармской ветчины; стружка пармезана; 2 спелых инжира; несколько листьев базилика

Голосуйте сейчас

Закуски для вечеринки

Очень легко

20 min

175 Kcal

Хотите попробовать брускетту с сочетанием сладкого и солёного? Спелый инжир придаёт ей фруктовую сладость, а пармская ветчина и пармезан добавляют солёные нотки. Сейчас как раз сезон инжира.

Ингредиенты

4 ломтика хлеба для тостов
оливковое масло
4 ломтика пармской ветчины
стружка пармезана
2 спелых инжира
несколько листьев базилика

Подготовка

Время подготовки10 min

Время приготовления10 min

Поджарьте ломтики хлеба для тостов и смажьте их оливковым маслом.
Добавьте кусочки пармской ветчины и стружку пармезана.
Разрежьте каждый инжир на 8 частей и выложите несколько кусочков на брускетту.
Запекайте 10 минут при 180 °C.
Добавьте на брускетту один или два листика базилика. Готово!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

Советы и рекомендации

Инжир: если плоды в корзине уже начали сморщиваться, не выбрасывайте их! Для этого рецепта они отлично подойдут ;-)

Для более насыщенного вкуса: если вы любите чеснок, натрите ломтики поджаренного хлеба зубчиком чеснока прямо перед тем, как выложить на них начинку.