Хрустящие кростини с пармезаном

Ингредиенты

• 80 г пшеничной муки
• 50 г пармезана
• вода (до нужной консистенции)
• соль
• перец
• сладкая паприка
• орегано

Кухонные принадлежности

• миска
• форма для выпечки

Подготовка

• В миске смешайте муку и пармезан. Постепенно вливайте воду, пока тесто не станет кремообразным, но не жидким. Добавьте соль, перец, паприку и орегано. Ещё раз перемешайте.
• Вылейте тесто в предварительно смазанную форму для выпечки и распределите тонким слоем.
  
• Выпекайте при 200 °C около 20 минут или до золотистого цвета.
• Приятного аппетита! При желании подавайте с соусами.
  

Советы и рекомендации

Как хранить кростини?
Храните их в герметичном контейнере до 4 дней. Перед подачей проверьте, сохранили ли они хрусткость.

Как приготовить кростини без глютена?
Замените пшеничную муку мукой из тапиоки.

Какой должна быть консистенция теста?
Количество воды зависит от свойств муки. Тесто должно быть кремообразным, но не жидким.

Не жалейте приправ:
Секрет вкусных кростини в приправах. Добавьте специи по вкусу.

Вопросы

Фотографии пользователей