Ингредиенты: Для теста 375 г муки 1 чайная ложка соли 7 г свежих пекарских дрожжей 1 ст. ложка сиропа из тростникового сахара 2 ст. л. масла 20 л воды Для ванны...
Ингредиенты: 180 г спагетти 1 луковица (около 200 г) 1 зубчик чеснока 100 мл свежих сливок 15 мл белого вина вода (1 большой стакан) соль по вкусу масло по...
Ингредиенты: Финансисты : 75 г сливочного масла 30 г муки 50 г миндальной пудры 80 г сахара для глазури 2 яичных белка 35 г шоколадной стружки Хрустящий ганаш...
Ингредиенты: Тесто для бао : 390 г муки 15 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик) 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка сахара 2 ст. л. масла 25 л воды Фарш...
Ингредиенты: 700 г картофеля (около 4 больших картофелин) 120 г консервированного тунца альбакор (2 банки тунца, слить воду) 2 яйца 1 банка анчоусов 70 г...
Ингредиенты: 180 г муки 100 г сливочного масла 100 г сахара 150 г шоколада 4 банана 3 яйца 1 ч.л. ванильного экстракта Немного рома (или Гран Марнье) 1 пакетик...
Ингредиенты: пробковое тесто : 250 г муки 1 яичный белок 1 ст. л. крахмала маниоки 1 щепотка соли 12 л воды Куриная начинка : 300 г куриного фарша 1 ст. л....
Ингредиенты: Для теста: 90 г муки 1 чайная ложка сахара 1 щепотка соли 70 г сливочного масла (холодного) 3 ст. л. воды (холодной) Чтобы подрумянить тесто 1 яйцо...
Ингредиенты: Тесто : 280 г муки 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 10 г свежих пекарских дрожжей 12 ст. молока 6 ст. воды 30 г сливочного масла Начинка : 4 ст. л....