
Фаршированные шампиньоны
Свежие шампиньоны - 400 г твердый сыр - 250-300 г зелень укропа - пол пучка сметана - 250 г соль по вкусу Шампиньоны промыть и аккуратно срезать ножку. Мелко порубить ножки, добавить тертый сыр, мелко нарезанный укроп, посолить по вкусу и хорошо выме