17 самых любимых американских рецептов (сладких и соленых): лучшие блюда американской кухни, которые можно приготовить дома
В последние месяцы много говорят о Соединенных Штатах, включая текущие события, поп-культуру и тенденции, которые доносятся прямо через Атлантику. Но есть один универсальный язык, который объединяет всех: еда. Американские рецепты, сладкие и соленые, стали героями и на наших кухнях, благодаря своим насыщенным вкусам, щедрым порциям и неотразимым контрастам.
От культового американского гамбургера до пушистых блинчиков с кленовым сиропом и легендарного нью-йоркского чизкейка - кухня США представляет собой смесь традиций, комфортной еды и поп-культуры. Вот 17 знаменитых американских рецептов, которые действительно стоит приготовить дома.
1. Нью-Йоркский чизкейк
Нью-Йоркский чизкейк - это квинтэссенция американского десерта: сливочный, упругий и бархатистый, с хрустящей бисквитной основой, создающей неотразимый контраст. Это культовый десерт Манхэттена, идеальный для тех, кто любит насыщенные, но сбалансированные десерты. Каждый кусочек - это обволакивающее ощущение, сочетающее в себе простоту и технику.
Попробуйте настоящий чизкейк, как в Нью-Йорке! В любом случае, мы уверены, что вы не сможете устоять перед ним!
2. Brookies
Brookies объединяет брауни и печенье в один аппетитный и удивительный американский десерт. Тающая основа и мягкая сердцевина встречаются с хрустящим бисквитным слоем: в результате получается эффектный десерт, который покоряет вас с первого укуса. Идеальный вариант для тех, кто не может выбрать между двумя классическими американскими лакомствами.
Не можете выбрать между брауни и печеньем на десерт? Выбирайте домашние брауни! Этот простой пошаговый рецепт идеально подходит для приготовления с детьми :-) Прямиком из США, вы не сможете устоять перед его сочетанием мягкости и хруста. Подавайте с...
3. Чизбургер
Американский чизбургер - это не просто сэндвич: это символ американской культуры питания. Сочное мясо, тягучий чеддер и мягкий хлеб создают идеальный баланс между вкусом и сливочностью. Приготовить его дома - значит заново открыть для себя истинный вкус оригинального бургера.
Трудно представить себе более культовый чизбургер . Мягкая булочка бриошь, хорошо прожаренный бифштекс, ломтик тающего чеддера, несколько ломтиков корнишона и неизбежное сочетание кетчупа и горчицы ... Ничего сложного, только правильные ингредиенты,...
4. Темное шоколадное пирожное
Американский брауни с темным шоколадом - это идеальный десерт для комфортной жизни: легкая корочка снаружи и мягкое сердце внутри. Насыщенный, обволакивающий и очень простой в приготовлении, он идеально подходит для тех, кто любит шоколад в качестве абсолютной звезды.
5. Американские блинчики
Оригинальные американские блинчики - пушистые, золотистые и идеально подходят для завтрака в американском стиле. С кленовым сиропом или свежими фруктами они превращают пробуждение в особенный момент. Простой рецепт, который пахнет нью-йоркским бранчем.
Вот быстрый и простой рецепт приготовления собственных блинов. Пошаговое объяснение идеальных американских блинов! Американский завтрак с блинчиками, чтобы начать день правильно!
6. Бублик с индейкой, капустным салатом и вареным яйцом
Американский бейгл - это икона Нью-Йорка: твердый, слегка жевательный хлеб с богатой и креативной начинкой. Эта версия с индейкой, капустным салатом и вареным яйцом идеально подходит для сытного и сбалансированного обеда.
Нет времени на приготовление еды? Потратьте 5 минут, чтобы приготовить этот быстрый, простой и вкусный сэндвич. Маленькое дополнение? Мягкость бублика, которая заставляет вас влюбляться в него каждый раз :-) Соедините ломтики индейки, немного...
7. Салат "Цезарь
Салат "Цезарь" - самый известный американский салат в мире. На самом деле он возник в Мексике, в Тихуане, а затем стал очень популярным в США и теперь является иконой звездной кухни. Хрустящий, сливочный и ароматный, он сочетает в себе курицу, гренки и насыщенную заправку для свежего, но сытного блюда, идеального для тех, кто ищет легкость без ущерба для вкуса.
Вы наверняка уже заказывали салат "Сезар" в ресторане ;-) Почему бы в этот раз не приготовить его дома? Очень простой в приготовлении, секрет этого салата с куриными полосками заключается в заправке! Простой и эффективный вариант для ужина, наш рецепт...
8. Красный бархатный торт
Торт "Красный бархат" - это живописный американский торт высшего качества. Насыщенный красный цвет и сырная глазурь создают мгновенный вау-эффект, а нежный вкус покоряет элегантностью.
Поразите своих гостей на десерт этим тортом "Красный бархат"! Прямиком из США, этот необыкновенно вкусный макси-торт состоит из 3 отдельных слоев бисквита с масляным кремом. Кстати, о сливочном креме: его можно распределить по всему торту, чтобы...
9. Яблочный пирог
Американский яблочный пирог - символ традиций и семьи. Рассыпчатая оболочка и приправленная корицей яблочная начинка делают этот пирог вечной классикой американской кухни.
Ce mere sa alegeti? Golden pentru un interior crocant, dulce si zemos sau Granny Smith pentru un efect astringent.
10. Небрежный Джо
Слоппи Джо - это американский сэндвич с богатой и вкусной начинкой из мясного фарша со специями. Мягкий, сочный и слегка "грязноватый", он представляет собой чистую еду для комфорта.
Это американский рецепт. Бургер с отличием: ни майонеза, ни салата, ни соленых огурцов, ни сыра. Но он в этом и не нуждается, ему нужна только вкусная начинка, которая идеально сочетается с молочной булочкой. Некоторые из вас могут быть знакомы с ним...
11. Тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог - типичный десерт на День благодарения. Сливочный, пряный и обволакивающий, он покоряет своим теплым, осенним ароматом.
Осень каждый год приходит с множеством новых овощей в своем чемодане. Сегодня мы празднуем тыкву! И сделаем это с помощью сладкого тарта ;-) Давайте начнем!
12. Маффины с шоколадной крошкой
Американские маффины с шоколадной крошкой - мягкие, простые и идеальные для завтрака или перекуса. Контраст между мягким тестом и темным шоколадом делает их просто неотразимыми.
Классический американский десерт/закуска/завтрак: маффины !!!!. Добавьте шоколадную стружку для большего удовольствия и наслаждайтесь со стаканом молока :-)
13. Пончики
Американские пончики - красочные, глазированные и культовые. Пушистые внутри и украшенные тысячью способов, они являются поп-символом американской выпечки.
Кто не мечтал о вкусном пончике, как в американских фильмах и мультфильмах? С идеальной цветной глазурью для еще большей вкусности, попробуйте наш рецепт ;-)
14. Тянутая свинина
Американская тягучая свинина - это свинина, медленно приготовленная до готовности. Нарезанная ломтиками и политая соусом барбекю, она идеально подходит для сытных и вкусных сэндвичей.
Хотите простое блюдо со сладким/соленым вкусом? Выбирайте нашу рваную свинину по-американски! Этот рецепт, приправленный коричневым сахаром и соусом барбекю, идеально подойдет для семейного ужина. Традиционно называется «рваная свинина», здесь нож не...
15. Пирог с пеканом
Американский пекановый пирог - это насыщенный карамелизированный десерт, приготовленный из орехов пекан. Хрустящий снаружи и мягкий внутри, он является одним из самых популярных пирогов в Соединенных Штатах.
Вкуснейшая тарталетка с орехами пекан. Хорошо известна тем, что ее едят на День благодарения в США. Подавайте с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками и наслаждайтесь этим лакомством :)
16. Куриные наггетсы
Куриные наггетсы - одно из самых тиражируемых американских блюд в мире. Хрустящие, золотистые, идеально подходящие для макания в соусы, они покоряют и молодых, и старых.
Любите курицу? Сделайте из нее хрустящие домашние наггетсы! Это идеальный рецепт против отходов, когда вы хотите использовать остатки курицы с воскресенья или когда в холодильнике завалялись котлеты! Все, что вам нужно сделать, - это смешать...
17. Роллы с корицей
Cinnamon rolls - это пушистые булочки с корицей, любимые в США. Ароматные, сладкие и идеально покрытые сладкой глазурью, они идеально подходят для медленных воскресных завтраков или для сопровождения чая со специями.
Для перекуса или завтрака нет ничего лучше вкусной, мягкой бриоши ♥. Что нам нравится в бриошах, так это то, что их можно украсить самыми разными способами: спредом, сахаром, шоколадной крошкой, словом, множеством маленьких сладких удовольствий....
Путешествие по американской кухне, достойное выхода на бис
Сладкие и соленые американские рецепты - это не просто культовые блюда, а настоящие вкусовые ощущения, сочетающие в себе традиции, поп-культуру и чистую еду для комфорта. От сочных бургеров до сливочного чизкейка, от брауни, свинины и булочек с корицей - каждое блюдорассказывает о кухне США, которая покорит вас с первого укуса.
Принести их на стол - значит отправиться в путешествие, не садясь в самолет, испытать сильные контрасты и заново открыть для себя удовольствие делиться щедрыми и неотразимыми блюдами. Осталось только выбрать, с чего начать: со сладкого или соленого? В любом случае "бис" практически гарантирован.
Daniele Mainieri
Kомментарии