Нью-йоркский чизкейк

votez maintenant
Десерт
12 порций
Очень легко
1 h 10 m

Попробуйте настоящий чизкейк, как в Нью-Йорке! В любом случае, мы уверены, что вы не сможете устоять перед ним!


Ингредиенты

12

Для основы :

Для начинки :

Ориентировочная стоимость: 10.84 (0.9€/доля)

Материал


Подготовка

Общее время готовки30 min
Активное время готовки40 min


Советы и рекомендации

Сливочный сыр:это главный ингредиент данного рецепта, его можно заменить рикоттой. Предпочтительнее "Филадельфия", но подойдет и "Сен-Море" или любой другой fromage frais.

Бисквитная основа: здесь мы используем petits-beurre, но вы можете использовать speculoos, palets bretons или любой другой бисквит. Можно также использовать песочное тесто.

Для нью-йоркского стиля: особенностью нью-йоркского чизкейка является добавление жидких сливок, которые не обязательно присутствуют во всех рецептах чизкейка (которых много по всему миру).



Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:




+