Больше не нужно готовить каждый день: 20 умных рецептов, которые помогут организовать всю неделю
Возвращение домой вечером и необходимость каждый день готовить с нуля могут стать стрессом, особенно когда времени мало, а желания еще меньше.
К счастью, есть более простой способ организовать работу на кухне: готовить умные блюда, которые можно использовать несколько раз в течение недели, не жертвуя при этом вкусом. Правильно подобранные рецепты позволят вам готовить один раз и иметь готовые блюда на несколько дней, что значительно сократит время пребывания на кухне. Более того, некоторые рецепты хорошо хранятся в холодильнике или легко трансформируются в новые блюда, что делает ихидеальными союзниками для тех, кто хочет питаться правильно, не усложняя себе жизнь.
В этой подборке вынайдете 20 умных, практичных и универсальныхрецептов, которые действительно помогут упростить вашу неделю.
Умные омлеты: сделайте их один раз, и они сэкономят вам несколько порций
Фриттата - одно из самых умных блюд: ее можно приготовить заранее, она хорошо хранится и ее можно есть как горячей, так и холодной. Идеально подходит для обеда, ужина или на вынос.
Как использовать: быстрый сэндвич, шискетта на работу или ужин в последнюю минуту.
Очень вкусная классика итальянской кухни, этот рецепт сочетает в себе недорогие ингредиенты, чтобы создать вкусное блюдо, которое нравится всем. Луковый омлет готовится очень просто: дайте луку завянуть в сковороде с крышкой , приготовьте смесь из...
Отличная идея для быстрого и недорогого ужина, упакованного ланча (о да, омлет со шпинатом вкусен и в холодном виде!) или для вегетарианского основного блюда на обед в последнюю минуту. Фриттата со шпинатом - вкусный и питательный домашний рецепт,...
Песто без варки: готово за 5 минут и идеально на всю неделю
Песто - отличное решение при нехватке времени: они готовятся за считанные минуты и позволяют всегда иметь наготове приправу.
Как их использовать: для быстрого приготовления пасты, брускетт, сэндвичей или для обогащения каш и салатов.
Простой в приготовлении и вкусный соленый крем. Кабачковый песто можно использовать в брускеттах, для обогащения бутербродов , а также в качестве приправы к макаронам: мы использовали его для заправки вкусного салата из макарон. Особенность этого...
В семье оригинальных соусов для пасты ... Песто из петрушки и арахиса ! И да, вам не обязательно использовать базилик, чтобы приготовить вкуснейший песто с суперсвежими нотками, который отличается от традиционного песто , где кедровые орешки...
Впервые я попробовала песто из ракеты по ошибке. Я был уверен, что это calssico alla genovese , но с первого же раза меня поразил этот слегка горьковатый и свежий , другой и удивительный вкус . С тех пор он стал одной из моих любимых приправ ....
Умные пикантные маффины: приготовьте их заранее, и они всегда будут готовы
Практичные, универсальные и очень удобные в хранении: пикантные маффины идеально подходят для тех, кто хочет получить что-то готовое, не жертвуя вкусом.
Как их использовать: для перекуса, быстрого обеда или импровизированного ужина.
В качестве влажного и оригинального аперитива попробуйте наши маффины с тунцом, помидорами и фетой! Простые в приготовлении, они подойдут к вашим чипсам и орешкам. Их также можно взять с собой на пикник или подать с салатом на простой ужин. Следуйте...
Попробуйте эти пикантные вегетарианские маффины в качестве аперитива. Это очень простой рецепт, который готовится в кратчайшие сроки. Благодаря добавлению кабачков и козьего сыра, этот рецепт также идеально подходит для того, чтобы заставить всю семью...
Маффины из кабачков, обжаренные в воздухе , - это быстрый и простой рецепт соленой пищи, который идеально подходит для любого случая: от сытного завтрака до аперитива и обеда в офисе. Приготовленные из тертых кабачков , яиц, скира (или греческого...
Салат из полбы: единственное блюдо, которого хватит на несколько дней
Зерновые идеально подходят для планирования питания: они хорошо хранятся в холодильнике и остаются вкусными даже через несколько дней.
Как использовать: офисный обед, легкий ужин или полноценный ужин.
Салат из полбы и тунца - это свежее, сбалансированное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Отличный вариант для легкого обеда, еды на работу или быстрого ужина - идеальный выбор для тех, кто хочет питаться здоровой пищей , не...
Домашние готовые соусы: настоящий прорыв недели
Готовые соусы в холодильнике или морозилке - одна из самых умных стратегий экономии времени на кухне.
Как их использовать: для быстрого приготовления пасты, риса, круп или основы для основных блюд (яиц, овощей, поленты).
Соус из кальмаров - простое, но богатое по своему характеру блюдо, идеально подходящее для того, чтобы подчеркнуть достоинства нескольких хорошо обработанных ингредиентов . Когда я готовлю этот соус, я всегда начинаю с особого внимания к сырью, будь...
Хотите приготовить хороший домашний соус болоньезе , как в Италии? Этот рецепт рагу алла болоньезе прост, аутентичен и полон вкуса :) Мелко нарезанные овощи, хорошо прожаренное мясо, хорошее красное вино и медленная варка - и вы получите насыщенный,...
Соус из сосисок : объятия вкуса, согревающие душу. Идеальный для заправки пасты или сопровождения поленты, он является вечной классикой итальянской кухни. Наш рецепт, обогащенный насыщенным ароматом лаврового листа , перенесет вас прямо к подлинным...
Il ragù di zucchine: una salsa eccezionale per condire la pasta: Facilissimo da preparare e 100% vegetariano, questo condimento si abbina bene sia a formati di pasta corta (mezze maniche, rigatoni e fusilli), sia a formati di pasta lunga (tagliatelle,...
Ваши помидоры начали портиться? Превратите их в томатный соус! Идеальный рецепт для сопровождения макарон, риса, киноа и других блюд. Нам также нравится готовить его в больших количествах, а затем варить на сковороде, разбивая в него яйца (как закуска...
Стратегическая холодная паста: сделайте ее один раз и используйте много раз
Холодные заготовки - одни из самых умных: они хорошо хранятся и сразу готовы, когда вам это нужно.
Как использовать: быстрый обед, легкий ужин или блюдо на вынос.
Новая сливочная холодная паста готова сопровождать ваши жаркие дни веселая. На этот раз мы приготовили его с авокадо, миндалем и помидорами . Отличный рецепт для этого сезона: готовится очень быстро , пока варится паста, можно подготовить...
Классический салат из макарон с добавлением свежего сыра, который делает его сливочным и еще более вкусным , - одно из любимых холодных летних блюд итальянцев. Ингредиенты, которые мы использовали для этого рецепта , не требуют варки (кроме пасты,...
Альтернативный хумус: одно приготовление, тысяча применений
Хумус - один из самых универсальных продуктов: вы готовите его один раз, а используете по-разному.
Как его использовать: крем для бутербродов, макание в овощи или приправа.
Морковь была добавлена в наш хумус в качестве аперитива! Помимо оранжевого цвета, она придает спреду слегка сладковатый привкус ;-) Идеально сочетается с овощными палочками или чипсами! Хорошее решение, насыщенное растительными белками, когда вы хотите...
Новая идея для сопровождения аперитива: хумус из авокадо! Помимо зеленого цвета, он сделает ваш спред еще более кремовым и гладким. Так что доставайте свои овощные палочки/чипсы и тчин-тчин! Его легко сделать, он быстро готовится и не требует варки:...
Как насчет того, чтобы придать нашему хумусу немного цвета сегодня? Добавьте к нуту немного свеклы, и у вас получится розовый хумус! Это быстро, легко и не требует приготовления, поэтому наверняка порадует ваших гостей в качестве аперитива ;-) Рецепт,...
Меньше времени у плиты, больше времени для вас
Организация питания на неделю - это не усложнение жизни, а ее упрощение.
С помощью этих умных рецептов вы можете приготовить еду один раз и иметь готовые блюда на всю неделю, экономя время и не жертвуя вкусом. Попробовав этот метод, вы вряд ли когда-нибудь вернетесь к ежедневной готовке с нуля.
Daniele Mainieri
Kомментарии