Что приготовить на неделе 26 января: первые блюда, быстрые ужины и зимние рецепты

Нежный сливочный соус из брокколи и миндаля обволакивает пасту, а поджаренный миндаль добавляет хруст и приятный контраст текстур. Естественная сладость брокколи и нежная, почти сливочная консистенция соуса хорошо сочетаются с ореховым вкусом...

Приготовьте этот гратен, чтобы познакомить детей с цветной капустой! Соус бешамель и тёртый сыр помогут им по-новому оценить этот овощ ;- )

Ризотто с радиккьо, спеком и сливочным сыром получается ароматным, насыщенным и кремовым. Радиккьо придаёт ему приятную горчинку, итальянская копчёно-вяленая ветчина спек добавляет хрусткости и солоноватого вкуса, а сливочный сыр делает рис...

Зимой особенно приятно согреться за сытным пирогом с картофелем, сыром раклет и сыровяленой ветчиной. Раклетницы нет? Она не понадобится: в пироге сочетаются любимые ингредиенты для раклет: картофель, сыр и ветчина.

Как приготовить шпинат на сковороде ? Это очень простой рецепт, и всего за несколько минут у вас будет готов полезный и вкусный гарнир к мясу или рыбе. Обжаренный шпинат можно также использовать для приготовления омлета со шпинатом или аппетитного...

В Ptitchef так любят салаты , что не готовы отказываться от них осенью и зимой. Вместо привычных сырых овощей добавьте в салат сезонные : краснокочанную капусту, свёклу и тыкву баттернат, а также чечевицу и петрушку. Простой, быстрый и...

Простой рецепт запечённого картофеля с начинкой из бекона, лука, сыра, сливок и шнитт-лука. Картофель сначала запекают до мягкости, затем фаршируют и снова отправляют в духовку.

Нужен быстрый и вкусный гарнир , который всегда выручит? Жареные грибы на сковороде — отличный выбор! Их можно подать как самостоятельное блюдо, с яйцами, рисом или макаронами, а также в качестве гарнира к мясу на гриле. Свежие грибы, немного...

Традиционное блюдо крестьянской кухни: паста с фасолью — недорогое и сытное блюдо, которое особенно приятно приготовить осенью и зимой. Для пасты с фасолью понадобится всего одна кастрюля: макароны варятся прямо вместе с фасолью , тушённой с...

Простой и недорогой рецепт из домашней кухни . Небольшие запечённые голубцы из савойской капусты можно подать как закуску , но обычно их подают на второе . Для начинки мы использовали мясной фарш, пармезан и скаморцу : голубцы получаются...

Нежный картофель «Дюшес» станет идеальным гарниром к мясу и рыбе! Этот простой рецепт готовится из картофеля и сливочного масла, а в результате получаются воздушные картофельные розочки с нежной серединкой. Приготовьте картофель «Дюшес» дома, так будет...

Если хочется приготовить вкусный и сбалансированный обед без долгого стояния у плиты, попробуйте бурый рис с креветками и брокколи ! Это классический вариант, но блюдо можно сделать ещё вкуснее, добавив соусы : например, домашний соус терияки или...

Хотите попробовать необычный салат? Приготовьте салат с лососем, нутом и апельсином, дополнив его свежим укропом! Это богатое белком блюдо удобно брать с собой на работу для здорового и сбалансированного обеда. А сладко-солёная заправка точно вам...

Лимонный тарт знаком многим, но пробовали ли вы тарт с апельсиновой начинкой? Вместо лимонного курда приготовьте крем с апельсиновым соком и цедрой. Получится свежий фруктовый десерт, который приятно завершит обед или ужин и не будет слишком тяжёлым....

Если вы давно хотели приготовить домашнюю пасту , но вас пугает необходимость замешивать тесто, мальфатти станут отличным решением. Эти небольшие итальянские клёцки, похожие на ньокки , легко приготовить. Их название буквально означает «плохо...

Ищете более лёгкий способ насладиться любимыми куриными наггетсами ? Попробуйте приготовить куриные наггетсы в аэрогриле ! Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти домашние наггетсы станут отличной альтернативой традиционным жареным. Аэрогриль...

Любите картофель? Тогда обязательно попробуйте этот рецепт: вкусный и полезный запечённый картофель в аэрогриле с минимальным количеством масла . Он получается золотистым и хрустящим снаружи, а внутри очень нежным. Это идеальный гарнир к любому...

Прикоснитесь к традициям итальянской кухни. Каннеллони с грибами и свежими колбасками передают из поколения в поколение, сочетая простые ингредиенты с насыщенным вкусом . Это классика домашней кухни , подходящая для воскресного семейного обеда и...

Из тортильи и немного фантазии можно приготовить блюдо для компании, которое обязательно произведёт впечатление! После мини-кишей из тортильи предлагаем приготовить рулетики со вкусом пиццы : щедро смазать тортильи приправленными протёртыми...

Очень простой рецепт для полдника! Зимой особенно приятно наслаждаться сочными клементинами , а от шоколадного лакомства трудно отказаться. Почему бы не объединить их в идеальное сочетание? Дополните десерт разными посыпками , чтобы каждый раз...