Здоровые закуски

Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 1 ст. л. оливкового масла соль перец фисташки миндаль грецкие орехи шнитт-лук

Ингредиенты: 12 фиников (100 г), без косточек 40 г фундука 1 ст. л. овсяных хлопьев 1 ч. л. несладкого какао-порошка 4 ч. л. арахисового пюре

Ингредиенты: 4 пшеничные тортильи 1 филе свежего лосося (или 4 ломтика копчёного лосося) 1/2 ст. л. оливкового масла 1 щепотка соли 1 щепотка перца 1 яйцо 1...

Ингредиенты: 30 г свежей петрушки (один пучок) 30 г пармезана (или грана падано, или пекорино) 30 г несоленого жареного арахиса 1 зубчик чеснока 50 г оливкового...

Ингредиенты: 500 г кабачков (2 кабачка среднего размера) 50 г тёртого пармезана 1 яйцо 35 г мякиша белого хлеба 8 листьев мяты соль по вкусу перец по вкусу

Ингредиенты: 800 мл воды 1 огурец (около 200 г) 30 г свежего имбиря 15 листьев мяты 1 лайм (предпочтительно органический)

Ингредиенты: 700 мл воды 1 розовый грейпфрут 2 веточки розмарина

Ингредиенты: 800 мл воды 1 лимон (предпочтительно органический) 25 ягод малины 10 листьев базилика

Ингредиенты: 2 средних картофелины 2 столовые ложки растопленного сливочного масла (или оливкового масла) соль перец ½ чайной ложки паприки

Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 150 г сливочного сыра 100 г зелёного песто (или другого) 1 яйцо Семена мака (по желанию) Свежий базилик (по...

Ингредиенты: Для пончиков: 150 мл теплого молока 10 г сухих дрожжей 320 г муки (T45 или T55) 1/2 ч. л. соли 40 г сахара 40 г размягченного сливочного масла 1...

Ингредиенты: 3 яблока 1 ст. л. белого сахара 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. масла (+/-)

Ингредиенты: 4 яйца 20 г сыра пармезан перец по вкусу соль по вкусу

Ингредиенты: 250 г готового нута 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. чёрного перца 1 ч. л. порошка карри 1 ч. л. кайенского перца (или паприки)

Ингредиенты: 1 баклажан (около 400 г) 1 столовая ложка масла 1 чайная ложка орегано соль по вкусу перец по вкусу

Ингредиенты: 1 кабачок (средний) 2 яйца 60 г панировочных сухарей 40 г сыра пармезан соль перец 1 ч.л. орегано 1 ч. л. чесночного порошка 1 ст. л. масла

Ингредиенты: 1 корнеплод маниоки (среднего размера) Вода Соль Чесночный порошок Сладкая паприка (по желанию)

Ингредиенты: 400 г картофеля (примерно 3 шт.) 1 ст. л. оливкового масла (примерно) соль По желанию: перец чили паприка (или другие специи)

Ингредиенты: 1 яйцо 125 г молока 125 г муки 15 г масла 1/2 пакетика разрыхлителя 30 г сывороточного протеина (1 мерная ложка) щепотка соли 3–4 столовые ложки воды

Ингредиенты: Домашний хумус: 500 г нута сок 1 лимона 1 щепотка соли 100 мл кунжутного масла 1 зубчик чеснока Овощи для огорода: помидоры черри молодой шпинат...