Рождественские рецепты

Ингредиенты: 6 яиц 120 г сахара 150 г муки 40 г кукурузного крахмала 5 г разрыхлителя 20 г несладкого какао-порошка 1 ч. л. ванильного экстракта 100 мл сливок...

Ингредиенты: Для 3 бисквитных коржей: 300 г пшеничной муки 16 г несладкого какао-порошка 120 мл подсолнечного масла 250 г сахара 2 яйца 5 г пищевой соды 4 г...

Ингредиенты: Для начинки: 100 г миндальных лепестков 200 г малины Для крема: 250 г маскарпоне 50 г сахара 10 cl сливок жирностью 30 % 2 ст. л. сливок жирностью...

Ингредиенты: 200 г молочного шоколада 120 г несладких кукурузных хлопьев Для украшения: молочный шоколад солёные крендельки цветные конфеты типа Smarties —...

Ингредиенты: 100 г сахара 125 г размягчённого сливочного масла 1 яйцо 225 г муки Разноцветные конфеты типа Smarties: жёлтые, зелёные и коричневые

Ингредиенты: 90 г белого шоколада 40 г печенья спекулос

Ингредиенты: 90 г темного шоколада 30 мини-маршмеллоу (или 8 маршмеллоу, разрезанных на 4 части)

Ингредиенты: 2 листа слоёного теста 250 г малины 150 г сахара 3 яйца 60 г размягчённого сливочного масла 125 г молотого миндаля 50 г фисташек 1 яйцо (для...

Ингредиенты: 250 г муки 3 яйца 40 г сахара 1/2 чайной ложки соли 7 г сухих пекарских дрожжей 2 ст. ложки теплого молока 125 г мягкого сливочного масла 1 яичный...

Ингредиенты: 80 г сахара 100 г размягчённого сливочного масла 2 яйца 2 органических лимона 125 г муки 1 пакетик разрыхлителя теста 1 щепотка соли

Ингредиенты: Для светлого теста: 2 яйца 90 г сахара 60 г сливок 110 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 щепотка соли 50 г сливочного масла Для шоколадного теста: 2...

Ингредиенты: 500 мл цельного молока 100 г сахара

Ингредиенты: Для теста: 90 г муки 1 ч. л. сахара 1 щепотка соли 70 г холодного сливочного масла 3 ст. л. холодной воды Для смазывания теста: 1 яйцо 1 ст. л....

Ингредиенты: нарезной хлеб без корочек хумус сливочный сыр копчёный лосось паштет из баклажанов (или измельчённое рагу из овощей) цацики (соус из йогурта и огурца)

Ингредиенты: 100 г сливочного сыра 1 филе лосося (около 150 г) 4 ломтика копчёного лосося 1 пласт слоёного теста 1 яйцо семена кунжута

Ингредиенты: Основа из печенья: 125 г печенья 30 г сливочного масла Мадлен: 65 г сливочного масла 1 щепотка соли 1 ст. л. ванильного экстракта 40 г сахара цедра...

Ингредиенты: 75 г сахара 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 200 г муки Около 100 г тёмного шоколада Около 100 г...

Ингредиенты: 200 мл белого рома 750 мл сидра 1 палочка корицы 1 бутон гвоздики 5 г свежего имбиря

Ингредиенты: Для карамели : 150 г сахара 80 г воды Для флана : 2 яйца 200 мл жидких сливок (жирность 30%) 150 г сгущённого молока с сахаром 90 мл молока 1 ч. л....

Ингредиенты: Бисквит: 3 яйца 70 г сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 25 г несладкого какао-порошка 80 г муки (T45–T55) 11 г разрыхлителя 1 щепотка соли Сироп:...

Ингредиенты: 10 cl тёплого молока 1 пакетик сухих хлебопекарных дрожжей 280 г муки 1 щепотка соли 40 г сахара 2 яйца 80 г сливочного масла 2 яйца 10 cl сливок...

Ингредиенты: 200 г жидких сливок (200 мл) 100 г маскарпоне (2 большие ст. л.) 2 ст. л. пасты из печенья спекулос 35 г печенья спекулос 2 бисквитных печенья...

Ингредиенты: 1 пакетик сухих пекарских дрожжей 180 г теплого молока 500 г муки 80 г белого сахара 8 г соли 2 яйца 100 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 2 ст. л....

Ингредиенты: 4 ломтика хлеба для сэндвичей без корочек 100 г сливочного сыра свежий шнитт-лук 4 небольших ломтика копчёного лосося