Рождественские рецепты

Ингредиенты: 300 г печенья савоярди 300 мл холодных сливок жирностью 30% 200 г маскарпоне 65 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ст. л. несладкого...

Ингредиенты: Шоколадное песочное тесто : 120 г размягчённого сливочного масла 80 г сахарной пудры 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 200 г муки...

Ингредиенты: Примерно на 40 мадлен: 4 яйца 170 г сахара 66 г молока 250 г муки 12 г разрыхлителя 250 г растопленного сливочного масла 25 г несладкого какао-порошка

Ингредиенты: 12 помидоров черри 12 сосисок knacki (у нас — вегетарианские) 1/4 огурца

Ингредиенты: 20 помидоров черри 150 г шариков моцареллы (около 20 шариков) 160 г зеленых оливок (около 40) 30 г свежего розмарина (около 6 веточек) 4 ломтика...

Ингредиенты: 4 яйца 400 г подслащённого натурального йогурта (или 4 баночки натурального йогурта и 4 ст. л. сахара) 40 г кукурузного крахмала

Ингредиенты: 5 ломтиков тостового хлеба (здесь использованы обрезки) 2 яйца 150 мл сливок 150 мл молока 15 г коричневого сахара (1 большая столовая ложка) 1...

Ингредиенты: Бисквит: 4 яичных белка 100 г сахара 4 яичных желтка 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г муки 15 г кокосовой стружки Крем: 150 мл жирных сливок...

Ингредиенты: Для заварного крема: 210 мл цельного молока 20 г сахара 40 мл кофе (1 чашка эспрессо) 1 яичный желток 10 г кукурузного крахмала Для кофейного...

Ингредиенты: 2 яйца 90 г сахара 45cl молока (предпочтительно цельное молоко) 45 г майзены 1 стручок ванили (или 1 чайная ложка жидкой ванили) 140 г цельных...

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 75 г сахара 6 г листового желатина 1 ч. л. ванильного ароматизатора Для украшения: фисташковый крем...

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 ч. л. ванильного ароматизатора 75 г сахарного песка 6 г листового желатина Для ягодного кули: 150 г...

Ингредиенты: 1 л молока 150 мл жидких сливок 170 г сахара 110 г кукурузного крахмала 5 яиц 1 столовая ложка жидкого ванильного экстракта

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарного песка 6 г листового желатина

Ингредиенты: 500 г каштанов вода

Ингредиенты: Кокосовый мусс : 50 г кокосовых сливок 50 г белого шоколада для выпечки 100 г маскарпоне 50 г кокосовой стружки Ванильный крем : 200 г сливок...

Ингредиенты: Для основы: 75 г печенья (мы использовали печенье «Мария») 40 г сливочного масла Для слоя с турроном: 60 г сливок жирностью 30% 60 г цельного...

Ингредиенты: 150 г сливок жирностью 30% 300 г маскарпоне 150 г шоколадно-ореховой пасты, например Nutella

Ингредиенты: 250 г сливок жирностью 30% 125 г маскарпоне 40 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта

Ингредиенты: Крем с шоколадно-ореховой пастой «Нутелла»: 150 г сливок жирностью 30% 300 г маскарпоне 150 г шоколадно-ореховой пасты, например «Нутелла»...

Ингредиенты: 15 блинов: 250 г муки 4 яйца 500 мл молока 2 ст. л. масла 1 ч. л. ванильного экстракта (или кофейного) 1 щепотка соли Крем для тирамису: 250 г...

Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 80 г пасты из спекулоса (или 2 ст. л.) 1 печенье спекулос (раскрошенное) 1 яичный белок 1 ч. л. сахарной пудры...

Ингредиенты: 225 г вишни без косточек 1 яйцо 125 г коричневого сахара 120 г сливочного масла 2 ч. л. ванильного экстракта 125 г муки 1 щепотка соли 120 г...

Ингредиенты: Крем Kinder Bueno: 250 г жареного очищенного фундука 100 г белого шоколада Бисквит: 4 яичных белка 100 г сахара 4 яичных желтка 1 ч. л. ванильного...