Рождественские рецепты

Ингредиенты: Бисквитная основа : 200 г печенья (типа Petits Beurre) 80 г сливочного масла Баварский мусс из белого шоколада : 3 яичных желтка 40 г сахара 20 г...

Ингредиенты: 800 г сладкого картофеля 80 г сливочного масла 80 г сахара 1 ч. л. корицы 1 ст. л. кукурузной муки 60 г тертого кокоса 3 яйца

Ингредиенты: 7 абрикосов 2 яйца 10 ст. л. кокосового молока 1 пакетик ванильного сахара 50 г сахара 1 ч.л. сушеного розмарина

Ингредиенты: 4 листа кирпичного теста 200 г свежего сыра, например, St Moret 6 ломтиков Бюнднерфляйша 1 лук-шалот 1 горсть кедровых орехов свежий базилик...

Ингредиенты: 150 г печенья Oreo 400 г подслащенного сгущенного молока

Ингредиенты: 500 г малины 32 будуара (ложки печенья) 50 мл сиропа (малинового) 20 л воды 250 г маскарпоне 100 г сахара 2 яйца миндальные хлопья

Ингредиенты: 1 корочка из песочного печенья 125 г маскарпоне 25 г однослойных сливок 30% жирности 1 стручок ванили 30 г сахара для глазури 125 г черники 125 г...

Ингредиенты: Итальянская меренга : 2 яичных белка 165 г сахара 50 мл воды Крем : 20 г однослойных сливок 30% жирности 40 г фундука 40 г миндаля 60 г фисташек 2...

Ингредиенты: Для основы : 1 слоеное тесто Для теста "шу" : 25 ст. воды 100 г сливочного масла 1 чайная ложка соли 150 г муки 4 яйца 1 яйцо для поджаривания Крем...

Ингредиенты: 1 сыр камамбер 2 ст. л. муки 3 яйца 150 г панировочных сухарей масло для жарки

Ингредиенты: 13 инжиров (примерно) 1 корочка из песочного печенья Для миндального крема 2 яйца 65 г коричневого сахара 65 г сливочного масла (размягченного) 125...

Ингредиенты: 5 яблок 100 г грецких орехов 200 г сахара 2 яйца 1 ч.л. корицы 7 г ванильного сахара 5 г дрожжей 200 г муки 10 ст. л. масла

Ингредиенты: 100 г молочного шоколада (около 1 квадрата на форму) 6 г мини-зефира (около 1 штуки на форму) 6 г фундука (примерно 1/2 на форму)

Ингредиенты: 500 г сыра бри 40 г миндаля 60 г сушеных абрикосов

Ингредиенты: 130 г сахара для глазури 150 г сала (комнатной температуры) 280 г муки 40 г миндальной пудры 1 ч.л. корицы цедра одного лимона 1 ст. л. кунжута

Ингредиенты: 75 г красного вина 100 г сахара 1 палочка корицы 3 гвоздики 2 звездочки аниса 1 щепотка тертого мускатного ореха 1/2 лимона (с цедрой) 1 апельсин...

Ингредиенты: Для выпечки 100 г цельнозерновой рисовой муки 100 г миндальной пудры 50 г кукурузной муки 125 г маргарина 75 г тростникового сахара Для украшения :...

Ингредиенты: 1/2 груши 3 яйца (1 взбить) 80 г сахара 100 г миндальной пудры 50 г мягкого сливочного масла 2 слоеных пирожных

Ингредиенты: 2 теста для слоеного теста 500 г картофеля 1 луковица 5 ст. л. двойных сливок 6 ломтиков сыра раклет (минимум) 6 ломтиков холодного мяса (минимум)...

Ингредиенты: 2 безглютеновых слоеных пирожных 200 г миндальной пудры 80 г тростникового сахара 35 г кукурузного крахмала 1 щепотка соли 20 мл миндального крема...

Ингредиенты: 15 г сливочного масла 20 г подслащенного сгущенного молока 125 г тертого кокоса

Ингредиенты: 50 г сливочного масла 1 кг говяжьей голени 50 г муки 3 луковицы соль перец 1 букет Гарни 75 г темного пива 2 ст. л. коричневого вергеоза 100 г...

Ингредиенты: 200 г темного десертного шоколада 150 г сливочного масла 200 г миндальной пудры 50 г сахара для глазури 40 г сахара 5 яиц

Ингредиенты: 1 корочка песочного печенья 1 яичный белок 200 г сахара для глазури 1 капля оранжевого красителя 1 щепотка красного красителя 1 капля зеленого...